一、干冰在冷鏈運輸中的作用有哪些?
什么是冷鏈?
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經過收購、加工、滅菌、滅活后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環節始終處于產品所必需的特定低溫環境下,減少損耗,防止污染和變質,以保證產品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應鏈系統。
干冰如何介入冷鏈物流呢
干冰可:
對于易腐食品,通過冷鏈對冷藏溫度進行監控,以保證其品質的優良性和食用的安全性。冷鏈在于能控制易腐產品溫度,確保其使用的安全性,保證消費者在購買時產品仍具有良好的品質。假如對溫度的控制不夠準確的話,將會導致產品一系列品質降低,除了一般產品特征有變化外,還包括,組織結構上的改變,顏色的改變,碰撞擠壓中的損傷以及微生物的繁殖。
對于深度冷藏鏈條,由于干冰溫度低達-78攝氏度,因此對于深度冷鏈冷藏冷卻鏈條有很好的冷藏保鮮作用。
二、物流企業在冷鏈運輸中需要多少干冰用量
運輸貨物需要多少干冰量
干冰按實際情況而定,不過冷藏運輸中也有可參考的干冰使用量。由于保存干冰的溫度的改變,包裝的不同以及使用的干冰規格的差別,還有運輸中持續的時間長短,都導致干冰的用量多少有所區別,因此很難說某一個時間段內,一定量的貨物運輸時就必須得用多少干冰才行,只有放寬尺度,多放點干冰才有保障
通常的標準是什么呢
通常用干冰運輸試劑,你就是手指甲大小的東西,24小時到達的,需要干冰數量也不得低于5公斤;48小時到達的,干冰用量不得低于10公斤。夏季由于溫度高,可以適當再多增加干冰量(大約是平時的1.5倍
超過48小時到達的,那就要加量,加量是要加價的了,但沒辦法了,干冰用少了,運輸的貨物失去了保冷效果,沒有按要求的低溫條件保存,貨物可能就損壞了,所以千萬不要計較那點小錢,多用點干冰才有保障。
至于運輸途中保存的時間,比如可以裝12公斤貨物的箱子,放入了6公斤干冰和4公斤的藥品或者其他物體,能保證一天左右的時間低溫冷藏。如果你的保溫箱夠大,其實哪怕你是50公斤的貨,大概40公斤左右的干冰維持一周運輸時間。
干冰顆粒在冷鏈運輸中的相關消息
飛機托運干冰貨物要求
飛機運輸干冰上限約為2公斤,超過2公斤原則上不能運輸。但你可以到航空托運窗口辦理和行李一起走。干冰運輸應采用壁厚且質量完好的泡沫箱,泡沫箱應扣嚴并用封箱帶封嚴,與快遞干冰打包時一樣要嚴格,外套紙殼箱包裝,以免碰裂。并標明輕取輕放提示,以保證安全運輸。
運輸貨物應該使用哪一種干冰?
①一般運輸都選擇塊狀干冰或大顆粒的干冰,3毫米的小干冰顆粒是清洗用的,沒有辦法的情況下,也就是說買不到前兩種干冰規格,才采用其它的。
粉末干冰
②因為顆粒越小干冰損耗越快,所以都選擇大塊頭的,但是太大了又不容易操作,使用不方便,根據實際情況自己選擇吧,運輸貨物應該使用哪一種干冰,什么樣的干冰好,這個情況你可以向涵納干冰廠咨詢。《br /》
③在運輸中沒有用的,除非說我有錢,我就要用粉末的干冰來保存貨物,那誰也沒辦法。通俗的說用粉末狀的干冰來運輸東西就是浪費錢,因為這種干冰就像是雪花掉到水里立刻不見影,干冰升華速度超快,在空氣中很快會消失掉了,看看煙霧倒不錯的,也是揮發最快的一種。
注意事項 盡量縮短長途運輸的時間
干冰走航空是最快的,但是運輸成本高,價格高了,很多客戶不愿意接受,這也是個難題,誰都想省錢,能有低的運輸費用,都樂意。但干冰通常是保存需要冷凍的貨物,如生物醫藥制品、食品等,而這些東西都不宜長時間存儲的,時間長久就會失效變質,所以盡量選擇快的物流方式運輸。