在抗擊新冠疫情的這三年里，冷鏈從業者們經歷了前所未有的艱難、心酸及無奈，如消費者談冷色變、人員匱乏、成本增加等都不斷沖擊著冷鏈行業。冷鏈從業者三年里的堅守，確保了供應鏈不斷鏈，重要物資不斷供，為抗擊新冠疫情貢獻了自己的一份力量。
2022年12月26日，國務院聯防聯控機制綜合組印發《關于印發對新型冠狀病毒感染實施“乙類乙管”總體方案的通知》要求，對新冠病毒感染實施“乙類乙管”，推動實現最大限度減少疫情對經濟社會發展的影響。在國務院聯防聯控機制制新聞發布會上，國家疾控局副局長常繼樂表示，實行“乙類乙管”后，對入境的物品不再采取預防性消毒，對進口冷鏈食品也不再進行抽驗。
上周，海關總署發布公告，自1月8日起，取消入境人員全員核酸檢測，所有入境人員均需向海關申報入境前48小時內新型冠狀病毒核酸檢測結果。同時，取消所有進口冷鏈食品和非冷鏈物品口岸環節針對新型冠狀病毒的核酸監測檢測等措施。
近日，各地也陸續發布公告，調整進口冷鏈食品在國內市場流通領域的新冠疫情管控措施，明確指出進口冷鏈食品不再進入集中監管倉進行核酸檢測和預防性全面消毒。冷鏈行業終于撥開云霧見天日，守得云開見月明。
進口冷鏈食品集中監管，始于2020
回想2020年，為做好“外防輸入”“人物同防”，有效防范新冠疫情通過進口冷鏈食品傳播的風險，進口冷鏈食品進入國內流通領域后開始施行集中監管政策。
全國多地為防范進口冷鏈食品的疫情風險，建立了進口冷鏈食品集中監管專倉制度，集中開展核酸檢測和預防性全面消毒工作。為規范各地集中監管倉建設、運行和信息化工作，市場監管總局印發進口冷鏈食品集中監管倉建立與運行技術指南等文件，指導各地市場監管部門依托集中監管倉，加強追溯閉環管理。
2020年8月18日，深圳在全國范圍內率先設立進口凍品集中監管倉，自此，從深圳各個港口碼頭提柜離港，并在深圳儲存、銷售、加工的進口冷凍肉制品和水產品，必須集中消殺和核酸檢測，實現各環節在線管理，全流程可溯。
此后，山西也在全省11個市設立了進口冷凍冷藏肉品總倉，對流入全省各地的進口冷凍冷藏肉品實行集中統一管理，做到“凡進必檢”，最大限度阻斷疫情傳播風險。2020年11月12日起，江蘇省南京市設立集中監管倉，進口冷鏈食品進入前必須進行外包裝消殺和采樣核酸檢測，檢測合格取得證明后，才能出庫。沒有取得證明的，不得在南京儲存、銷售、加工。
作為我國冷鏈食品進口最重要的口岸之一的上海，也于11月16日零時起啟動“中轉查驗庫”，對從上海口岸入關，在上海市倉儲、生產加工以及銷售的高風險進口冷鏈食品，除已由海關檢測和消殺的可以直接放行外，必須統一進入企業中轉查驗庫或公共中轉查驗庫，進行核酸檢測和外包裝消殺，檢測結果陰性后，才能放行進入下一環節生產經營單位，環環銜接，全鏈條管控。
集中監管淡出歷史舞臺，止于2023
新冠病毒感染調整為“乙類乙管”正式實施后，全國多地陸續通知停止運營進口冷鏈集中監管倉，監管倉完成了它的歷史使命，完美收官，退出歷史的舞臺。
據央視新聞報道，自2023年1月8日起，遼寧省對進口冷鏈食品疫情防控措施進行調整。取消進口冷鏈食品首站定點冷庫管控制度。進口冷鏈食品不再進入首站定點冷庫進行核酸檢測和外包裝預防性消毒。
據光明網報道，2023年1月8日，廣西柳州市進口冷鏈食品集中監管倉正式停止運行，圓滿完成了“外防輸入”的疫情防控任務。
據齊魯晚報齊魯壹點報道，2023年1月8日，記者從濟南市進口冷鏈食品集中監管專倉負責人甄濤處了解到，目前位于濟南市區的兩個進口冷鏈監管專倉和一個進口集裝箱監管專倉（非冷鏈倉）目前已經按照規定停倉，“監管專倉的職能今天開始正式結束了，于今天（8日）正式停倉。停倉后，進口的冷鏈食品和非冷鏈貨物就不再需要進入監管專倉進行消毒、靜置等工作。目前監管專倉的工作人員，正在對專倉進行審計、總結、核算等。這些工作結束后，將對倉庫進行消毒后撤回原單位。
據鄭州市第六人民醫院公眾號報道，2023年1月8日，進口冷鏈食品集中監管倉（中牟倉）正式停止運作，圓滿完成了“首站攔截”的防疫任務。優頂特研究院也從其他渠道和自媒體了解到鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發布《關于調整全市進口冷鏈食品疫情防控措施的通知》。通知指出，進口冷鏈食品集中監管倉停止運行。凡進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產品，在儲存、加工、銷售前不再進入進口冷鏈食品集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。
據咸陽日報報道，2023年1月9日，記者從咸陽市市場監督管理局獲悉，根據市場監管總局、省市場監管局相關部署，1月10日起，在全市范圍內調整進口冷鏈食品疫情防控措施。全市范圍內進口冷鏈食品生產經營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫經營者等市場主體采購、貯存進口冷鏈食品時，無需索取核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒證明。不再對進口冷鏈食品實施“三專三證四不”要求，進口冷鏈食品不再進入集中監管倉進行核酸檢查和外包裝預防性消毒。
淬火重生，冷鏈更安全
在過去的三年里，在通過對進口冷鏈食品的防控過程中，我國對食品的監管能力也得到了很大的提高，例如海關對境外生產企業全部實施注冊、海關視頻檢查體系、進口冷鏈食品追溯平臺等措施，這些措施將繼續保駕護航，確保進口食品安全。
冷鏈行業經過重重困難，仍屹立不倒，并高質量發展，不得不說未來可期！
