專項檢查行動現場 圖片來源:高陽縣市場監管局
此次專項檢查行動,以轄區內冷鏈食品經營單位、冷庫、冷鏈物流為重點,主要針對冷鏈食品是否履行進貨查驗義務、索證索票是否齊全、是否嚴格落實“三專、四不”要求等方面開展檢查,并督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品。同時,要求進口產品做到批批檢測、件件消毒,實行全鏈條、可追溯、閉環式管理,嚴把冷鏈食品市場準入關。
專項檢查行動現場 圖片來源:高陽縣市場監管局
據悉,下一步,高陽縣市場監管局將嚴格按照“四個最嚴”要求,持續抓緊抓實抓細冷鏈食品各環節的食品安全工作,努力實現冷鏈食品全鏈條管控,守牢冷鏈食品安全關,維護市場經營秩序,營造出良好的消費環境。