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安徽省滁州市強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營監(jiān)管
發(fā)布時間:2022-11-15
 安徽省滁州市緊盯餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營監(jiān)管不放松,以“守底線、查隱患、保安全”為指導(dǎo)遵循,落實屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”,牢牢把住了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)。

 

 

據(jù)悉,滁州市各級市場監(jiān)管部門堅持每月對轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營餐飲單位進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場檢查,重點檢查購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r是否提前24小時報備,“四證一碼”(即:入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯憑證、追溯碼)是否齊全,是否有滁州市集中監(jiān)管倉出倉證明,是否在“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”錄入相關(guān)信息,溯源信息、賦碼情況是否完整等。同時,根據(jù)相關(guān)要求建立“一戶一檔”、“一次一檔”檔案資料,每家經(jīng)營單位建立一個文件盒,留存企業(yè)許可證、高風(fēng)險人員名單等資料,每購進(jìn)一批次進(jìn)口冷鏈貨物,將對應(yīng)的報備單、四證、銷售憑證、滁州市出倉證明等材料收集歸檔,并建立了相應(yīng)的電子文檔,全流程跟蹤監(jiān)管已報備出倉的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。采取?yán)格的疫情防控管理措施,要求建立直接與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方佑|的高風(fēng)險人群名單,定期對重點人群進(jìn)行核酸檢測,建立健康檔案。不漏一人對從業(yè)人員開展核酸檢測工作,直接接觸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T每天進(jìn)行一次核酸檢測,其他從業(yè)人員每周至少進(jìn)行兩次核酸檢測。