此次專項檢查行動,以轄區內以冷庫、超市、農貿市場等為重點場所,重點檢查冷鏈食品的儲存條件、標簽標識、檢疫證明、食品來源、采購進貨臺賬、票據、從業人員健康證等,并督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品,保證所有冷鏈食品來源可查、去向可追溯。
截至目前,已排查冷鏈食品經營單位23家次,出動執法人員45人次。在檢查過程中,發現有部分冷鏈食品生產經營者貯存條件不規范,個人防護措施落實不到位等問題,執法人員均已當場責令其立即整改,未發現轄區食品生產經營單位采購使用進口冷鏈食品。