排查摸底、熟悉情況。對轄區所有食品生產經營企業、冷庫、超市、農貿市場、水產市場、餐飲單位等經營的進口冷鏈食品進行全面排查,做到情況明、底數清。截至目前,轄區共有進口冷鏈食品經營單位30家,進口冷鏈食品從業人員87人,均已按要求完成新冠病毒疫苗接種工作。
督促檢查、強化監管。加大對轄區內存儲、使用及銷售進口冷鏈食品單位的監督檢查力度,督促進口冷鏈食品經營(使用)單位嚴格落實企業主體責任,按“三專三證四不”管理制度,要求食品生產經營者改善環境衛生條件,落實進貨查驗、追溯管理、人員管理、食品安全自查等工作,先后對3戶未按規范經營的商戶下發責令改正通知書,對1戶未嚴格落實企業主體責任的經營戶提出警告,并進行了回頭看,目前均已整改到位。
及時開展核酸檢測,建立函告信息互通機制。根據《新型冠狀病毒肺炎疫情防控方案(第九版)》的要求,將進口冷鏈食品從業人員全部納入西固區重點人群核酸檢測應檢盡檢人員信息系統,確保所有從業人員作業期間每天完成一次核酸檢測。同時,對進口冷鏈食品、從業人員及環境等開展核酸檢測工作,每周向西固區衛健局函告涉及進口冷鏈食品的經營(使用)單位及從業人員的核酸檢測情況。截至目前,向西固區衛健局累計發函204份,配合衛健部門開展核酸檢測從業人員樣本20688份,進口冷鏈食品樣本3945份,進口冷鏈食品環境樣本5366份,檢測結果均為陰性。
蘭州西固區市場監督管理局將持續在全區范圍內開展進口冷鏈食品再摸底再排查,進一步加強執法力度,對不規范經營行為及時督促整改,科學精準落實進口冷鏈食品疫情防控監管責任,確保進口冷鏈食品閉環管理,有效阻斷疫情傳播風險,真正將疫情防控和食品安全各項措施落實到位。