近日，新疆和靜縣市場監督管理局深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續強化進口冷鏈食品監管，嚴守冷鏈食品安全防線。
此次專項檢查行動，以轄區內冷鏈食品經營單位、冷庫、冷鏈物流為重點，主要針對冷鏈食品是否履行進貨查驗義務、索證索票是否齊全、是否嚴格落實“三專、四不”要求等方面開展檢查，并督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品，要求進口產品做到批批檢測、件件消毒，實行全鏈條、可追溯、閉環式管理，嚴把冷鏈食品市場準入關。經查，全縣當前無進口冷凍冷鏈食品輸入。
本次專項行動中，共檢查冷鏈食品經營戶30戶，排查冷凍庫房8處，責令整改3戶，同時對環境消殺、衛生清潔、場所通風等工作進行指導。
和靜縣市場監督管理局將以創建國家食品安全示范城市為契機，抓緊抓實抓細冷鏈食品各環節的食品安全工作，努力實現冷鏈食品全鏈條管控，把好冷鏈食品安全關，維護市場經營秩序，營造良好的消費環境。
