|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
補足冷鏈物流基礎設施短板，云南應從“冷庫”抓起
發(fā)布時間：2022-08-11
近年來，以鮮切花、果蔬、食用菌等代表的“云花”“云菜”“云果”“云菌”等“云品”備受省外和國際市場的歡迎。如何暢通“云品出滇”通道是云南農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設的關鍵。而冷庫作為冷鏈物流的基礎設施，對調節(jié)產(chǎn)品流通、減少貨物損耗有著舉足輕重的作用。云南應加強冷庫建設，補足冷鏈物流基礎設施短板。一是試行移動冷庫。聚焦云南農(nóng)產(chǎn)品“最先一公里”冷鏈服務需求，依托產(chǎn)地和田頭市場加快建設具備保鮮、預冷、貯藏等功能的產(chǎn)地特色倉儲保鮮設施，積極探索發(fā)展共享式“田頭小站”等移動冷庫，提高產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流設施綜合利用效率。二是學習廣東“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”模式。積極探索運用“互聯(lián)網(wǎng)+”和“大數(shù)據(jù)”理念，著力推動“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”系統(tǒng)建設，推動傳統(tǒng)監(jiān)管向數(shù)字化監(jiān)管轉變，以信息化手段助推監(jiān)管效能的提升。三是加快我省平臺與國家平臺的對接。實現(xiàn)集中監(jiān)管倉的可視化監(jiān)管，依托“云智溯”進口冷鏈食品安全信息追溯平臺，逐步推進全國范圍內(nèi)集中監(jiān)管倉消毒證明、出倉證明省際互認，避免重復消毒、重復檢測。四是聚焦各地特色農(nóng)產(chǎn)品物流。依托各地特色優(yōu)勢，結合花卉、食用菌、核桃鮮果等產(chǎn)品儲存要求，建立特色冷庫，助力云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品“出滇”。
