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康縣市場監督管理局持續開展冷鏈食品專項檢查
發布時間:2022-08-11
 為進一步加強冷鏈食品監管,有效降低新冠肺炎疫情通過冷鏈食品傳播的風險,嚴厲打擊非法經營進口冷鏈食品行為,結合“守查保”專項行動,近期,康縣市場監督管理局對冷鏈食品經營者的冷藏庫和冷藏柜的冷凍食品進行了檢查。

檢查中,市場監管執法人員重點查驗供貨方的相關合法資質證明是否一致,冷凍肉食品的購進渠道是否合法;查驗預包裝肉食品標簽標明的事項是否符合法律規定標準,進口肉食品有無核酸檢測報告和中文標識;查驗外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等;查驗冷凍肉是否具有相應的檢驗檢疫合格證明材料、消毒證明材料;查驗冷凍肉類產品是否存在摻假售假等違法違規行為;檢查從業人員疫情防控措施落實情況;是否存在非法經營進口冷鏈食品行為。同時,督促各冷鏈食品經營者認真落實“一周2次”核酸檢測的防控要求。

截至目前,共檢查冷藏庫11個。下一步,康縣市場監督管理局將持續強化冷鏈食品監管,筑牢冷鏈食品疫情防控防線。