工作人員先后前往轄區福州樸樸電子商務有限公司福州高新區科技東路分店、福建永輝超市有限公司福州高新區馬保店等8家含進口冷鏈食品的商戶，一查相關證件是否齊全。要求其出示核酸陰性檢測報告和消毒單位出具的冷鏈食品貨物消毒證明；查看經營的肉與肉制品是否具有檢驗檢疫證明，要求采購食品前事先查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證；二查索證索票和進貨查驗記錄。經營者采購進口冷鏈食品時上游要求索取“一品一碼”追溯憑證，確保進口冷鏈食品原料來源可溯，下游要求錄入“一品一碼”信息，確保成品去向可查；三查經營過程控制情況。要求經營單位做好員工健康管理臺賬；進口冷鏈食品要求相對獨立存放；銷售進口冷鏈食品的零售單位，要對購買者信息以及聯系電話進行登記，鼓勵采用移動支付。
本次專項檢查共出動16人次，檢查商戶8家次。從檢查情況來看，仍有部分商戶存在進口冷鏈食品未獨立存放、上傳的四證模糊不清等情況。工作人員對發現問題的單位提出了整改要求，要求其限期整改到位。
