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晉江加強進口和冷鏈食品監管 護航市民的舌尖安全
發布時間:2022-08-10
 為阻斷新型冠狀肺炎病毒通過進口和冷鏈食品傳播的風險,筑牢疫情防控“外防輸入”防線,8月8日,就壓實經營入晉冷鏈食品的各類市場主體疫情防控責任,晉江市疫情防控指揮部發布了61號通告。

通告指出,所有在晉涉冷鏈食品生產經營主體對購入的所有冷鏈食品,應提前24小時以上通過微信搜索小程序“泉州市食品安全追溯管理平臺”—“冷鏈追溯”—“入泉申報”進行申報,并按要求錄入相應追溯信息。所有冷鏈食品(包括進口冷鏈、國產冷鏈、遠洋捕撈)第一次入晉[即首次從市域外(含海上)輸入晉江],經申報和政府組織核酸檢測陰性后,方可用于生產經營。

通告要求,各類市場主體要落實進貨查驗記錄管理。要做好每批冷鏈食品進貨臺賬,收集包括供應商營業執照、生產/經營許可證(或備案證明)、產品合格證明文件、供貨憑證;進口冷鏈食品還需收集“四證”(報關單、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒合格證明),并指定專人做好每批冷鏈食品進出貨臺賬記錄,按規定錄入“一品一碼”系統。

此外,通告呼吁廣大市民朋友積極參與監督。如發現來源不明的冷鏈食品或“四證”不全的進口冷鏈食品等線索,請市民朋友及時向晉江市防控辦或所在鎮(街道)、經濟開發區防控指揮部反映舉報。舉報經核查屬實的,每條舉報線索給予首報人獎勵5000元。