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2021冷鏈物流產業鏈及主要產品示意圖梳理
發布時間:2022-06-13
 消費升級推動消費者深層次需求變化,更營養、更健康、口感更佳的低溫產品受消費者歡迎。若將馬斯洛需求理論應用在食品飲料領域,消費者的需求可大致劃分為5個層次,第一層生理需求,即滿足溫飽;第二層為安全需求,要求食品不含有毒的成分;第三層為營養需求,關注食品營養成分的含量及特點;第四層為感官需求,涉及產品包裝、香味、口感等;第五層為情感需求,產品成為消費者生活和情感的寄托。