江門冷鏈產(chǎn)業(yè)園，如何應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展難題
發(fā)布時間：2022-05-31
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國冷鏈物流市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，從2014年的1500億到2020年4850億提升了約2.3倍。
盡管我國的市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是在食品尤其是農(nóng)產(chǎn)品上冷鏈物流的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
建設(shè)成本高。由于農(nóng)產(chǎn)品易腐特性，冷鏈物流所做的全部工作都圍繞著防腐保鮮上。這就要求高度的冷鏈研發(fā)技術(shù)，足夠數(shù)量和容量的冷庫，冷藏車。
系統(tǒng)鏈復(fù)雜。農(nóng)產(chǎn)品在加工，配送，品質(zhì)檢測都必須形成一個完整的可溯源的冷鏈保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全，冷鏈物流系統(tǒng)比其他常溫流系統(tǒng)要求更高也更復(fù)雜。
江門農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)園是如何解決上面問題呢
江門市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園由政府扶持，引進(jìn)了廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團(tuán)有限公司等一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，經(jīng)營能力嫻熟，行業(yè)競爭能力強(qiáng)大的企業(yè)。帶動江門冷鏈物流的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的出口規(guī)模，強(qiáng)化江門特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。
除了園區(qū)企業(yè)的冷庫數(shù)量，產(chǎn)業(yè)園新增冷庫容量達(dá)到20萬噸，擁有冷庫容量10000噸以上冷庫5座，冷鏈運(yùn)輸車輛新增108輛。為農(nóng)產(chǎn)品的儲存和運(yùn)輸打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
產(chǎn)業(yè)園靈活引用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)建設(shè)冷鏈物流智慧平臺，建立產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究的可溯源系統(tǒng)，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。
產(chǎn)業(yè)園積極與大學(xué)，科技企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新冷鏈物流科技與設(shè)備，如高效預(yù)冷技術(shù)、移動制冷技術(shù)及庫溫精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)等。提高冷鏈流通率，冷藏運(yùn)輸率和降低產(chǎn)品損耗率。
除此之外，產(chǎn)業(yè)園建立了由政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、企業(yè)主體的園區(qū)建設(shè)運(yùn)營機(jī)制。產(chǎn)業(yè)園積極探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，企業(yè)和農(nóng)戶形成利益共同體模式。幫助農(nóng)戶參與進(jìn)冷鏈物流大市場中，充當(dāng)冷鏈的一環(huán)。期間已帶動5000余戶低收入農(nóng)民收入較快增長。
