冷鏈物流產業關乎國計民生和食品安全，隨著人們生活水平的提高，冷鏈物流產業的重要性日益凸顯。大中街道沿海冷鏈物流智慧城項目由中國供銷農產品批發市場控股有限公司投資，是中農批旗下唯一一家冷鏈物流骨干網絡運營企業。
據悉，該項目總投資15億元，總占地面積350畝，新建5萬噸冷庫及附屬設施，新上高端智能化大屏數據調配控制系統、高端制冷等設備，全部投產達效后，年周轉量可達40萬噸，將全面帶動上下游產業，打造特色農產品冷鏈物流基地與物流集散中心。
在項目現場看到，立體冷庫、常溫倉庫、加工中心、中央廚房等建筑依次坐落，投入使用后，可提供分揀、倉儲、加工、配送等一體化服務。“這座冷庫是目前鹽城市倉儲量最大、智能化程度最高的冷庫。”項目負責人焦開勇介紹，項目一共有兩大亮點，一是冷庫智能云倉，采用先進的復疊式制冷系統，精準控制冷庫溫度，可滿足肉類、蔬菜等不同類型制冷需求，實現全流程溫控、庫內無人化管理，打造安全、環保、節能、高效的制冷系統。另一大亮點就是智能化大屏數據調配控制系統，可實現產、供、銷、庫的數據共享，同時推進“互聯網+冷庫”視頻監控建設，實現供應鏈全流程規范化、數據化、可追溯。
“項目已經進入驗收階段，預計5月中下旬開始預冷，當冷庫臨界溫度達到零下25℃時，就可以投入使用了。”焦開勇說，目前，智慧城圍繞“農產品冷鏈物流+中央廚房”定位，已經和南京大牌檔、小廚娘等餐飲品牌達成合作，同時積極接洽天津港、上海港，全力打造更具競爭力的沿海智慧冷鏈物流城。
