做到八個“要”
1.進口冷鏈食品銷售要專人負責、專區存放、專柜銷售、亮碼銷售。
2.凡是山東省以外進入我市的進口冷鏈食品要進入冷鏈食品集中監管專倉進行檢測消毒。
3.進口冷鏈食品在加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰等環節流轉要查驗《入境貨物檢驗檢疫證明》《進口冷鏈食品貨物清單》《進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明》。
4.從事進口冷鏈食品加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰的人員要接種新冠病毒疫苗，未接種疫苗人員不得從事冷鏈食品生產經營。
5.進口冷鏈食品監管專倉工作人員要嚴格規范操作，落實二級防護要求；其他環節人員在工作中要穿戴一次性帽子、醫用乳膠手套、顆粒物防護口罩。
6.進口冷鏈食品從業人員要密切關注個人的身體狀況，一旦出現發熱、咳嗽、乏力等癥狀時，要及時就醫并如實告知本人的旅居史和所從事職業。
7.進口冷鏈從業人員要按要求進行定期進行核酸檢測，相應的環境和產品要每14天進行1次新冠病毒核酸檢測。
8.從事進口冷鏈食品加工、流通、餐飲、存儲、運輸、屠宰的單位和個人在完成每班次或每天的工作前后，要對所涉環境、設備、工具實施全面的預防性消毒。
杜絕八個“不”
進口冷鏈食品生產、銷售、餐飲服務、運輸、冷庫單位存在以下“八不”行為的一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
1.不落實提前24小時報備。
2.不配合集中監管。
3.不進入集中監管專倉檢測消毒。
4.不使用“山東冷鏈”系統。
5.不索證索票。
6.不分區存儲。
7.不亮碼銷售。
8.不執行冷鏈食品疫情防控措施的其他行為。
廣大市民如發現存在上述“八不”規定的行為，可撥打12345（12315）投訴舉報。
消費者購買使用進口冷鏈食品五“要”
1.要選擇正規渠道購買進口冷鏈食品。
2.要注意掃碼查看“冷鏈三證”。
3.加工處理進口冷鏈食品時，要戴一次性手套，在流水情況下進行。
4.加工處理進口冷鏈食品后，要認真清洗并消毒水盆、砧板、刀具。
5.加工處理進口冷鏈食品摘脫手套前，不要觸摸眼、口、鼻等部位，摘脫手套后要認真清洗手部并進行手消毒。
