華西街道：開展冷鏈食品專項檢查 筑牢食品安全防線
發布時間：2022-04-18
為切實加強對冷凍食品經營戶的排查登記上報及監管工作，結合當前正在開展的新冠疫情防控工作要求，4月11日到4月14日，華西街道公服辦牽頭，聯合西秀區市場監管局轄區各分局、街道農服中心等多部門對轄區內冷凍食品經營戶的食品安全開展了專項檢查。
此次聯合專項檢查主要范圍是轄區內23家自用冷庫。檢查中，專項檢查小組主要從經營戶是否建立進貨和銷售臺賬、是否落實生產經營場所的日常清潔和消毒、是否建立從業人員健康管理臺賬、是否做好防疫消殺物資的儲備工作、是否經營進口冷鏈食品等五個方面進行了詳細地檢查。此次專項檢查中，專項檢查小組一是要求經營戶簽訂了《冷鏈食品疫情防控承諾書》；二是針對個別經營戶存在的如未建立從業人員健康管理臺賬和從業人員健康證過期、未建立銷售臺賬、防疫消殺物資的儲備不到位、防疫消殺不及時等問題提出了限期整改意見及建議。
通過開展此次專項檢查，全面提高了轄區冷凍食品經營戶的防疫意識，為切實落實企業防控主體責任夯實了基礎。下一步我辦將持續加大對冷鏈食品經營戶的監督檢查力度，督促其嚴格落實主體責任；強化部門聯動，全力做好冷鏈食品疫情防控工作，切實保障人民群眾生命健康安全。
