隨后，市場監(jiān)管所工作人員對治湖社區(qū)冷庫等冷鏈食品銷售經營單位進行巡查檢查。檢查中，工作人員重點針對冷鏈食品的來源地、檢驗檢疫合格證明、進出貨臺賬等進行了溯源檢查。要求營業(yè)場所必須每日五次消殺，食材必須要從合法渠道采購，嚴禁采購和使用未錄入湖南省冷鏈食品追溯系統(tǒng)的國產冷鏈食品。
下一步，章華鎮(zhèn)將進一步加大冷鏈食品疫情防控和食品安全風險排查力度，夯實冷鏈食品經營主體責任、市場開辦方管理責任、屬地監(jiān)管責任，完善工作措施，全面排查風險隱患，堅決守住冷鏈食品疫情防控底線。
