冷鏈食品需要科學精準管控
對冷鏈食品進行科學精準管控，洪明基建議，全國互認各地監管倉進口冷鏈食品預防性消毒與核酸檢測結果和相關證明文件。只要進了一地的監管倉，有相關的證明文件，該批次進口冷鏈食品即應允許全國正常流動和使用。
洪明基建議，精準定義“冷鏈食品從業人員”的范圍。監管部門應該將管控重點放在《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》提出的“重點場所”的“高風險崗位”，不得將一般銷售或使用進口冷鏈食品的商超、便利店、餐飲門店的員工納入“冷鏈食品從業人員”范圍進行特殊管控。
房租減免需常態化、固定化政策
近兩年，以連鎖經營模式發展的零售、餐飲和生活服務業企業，在保供應、穩就業、促經濟發展等方面發揮了重要作用，同時也遭遇了多年來最艱難的時期。洪明基認為，連鎖經營企業具有跨區域門店網點多、就業人員密集、經濟規模效應大的特點。當前各地疫情防控呈現間歇性特點，造成一些企業正常經營時常中斷或遭受嚴重影響，加之剛性成本上漲等因素的影響，導致一些企業經營困難。
洪明基建議，出臺一些常態化、固定化的房租減免指導性政策，以此幫助連鎖企業應對間歇性疫情的影響。針對疫情影響較大的地區，出臺房產稅減免或者增值稅抵扣等稅收優惠政策，助力餐飲企業回血。
數字化有助于提升運營效率 需財稅鼓勵
“我覺得提升運營效率的唯一出路就是數字化、科技化，如果沒有數字化，整個架構是做不了的。” 洪明基表示，在原材料和運營成本上漲的環境下，食品企業想要有效提升運營效率，則需要從一個渠道發展到多個渠道，要全域發展，在每一個不同的渠道來進行拉新，這需要做一個很厲害的數字化進程，要投入足夠的人力、物力、資源去搭建自己的信息化系統。
洪明基認為，餐飲業、批發和零售業被財稅〔2015〕119號文件列入“不適用稅前加計扣除政策的行業”，不但削弱了實體零售業企業數字化轉型的能力，也造成了線上和線下之間不公平的競爭。洪明基建議，商請有關部門認可零售業符合研發費加計扣除行業條件并取消其限制，以提高全行業科技創新積極性。
