綠春：嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称逢P(guān) 保障舌尖上的安全
發(fā)布時(shí)間：2022-03-01
為進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)管控，有效防范新冠肺炎病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格把好冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)口，全力守護(hù)人民群眾生命安全和身體健康。綠春縣持續(xù)做好冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作，確保冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)安全，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
根據(jù)縣應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部關(guān)于禁止從縣外購進(jìn)冷鏈?zhǔn)称返耐ǜ嬉螅G春縣于2022年2月21日起至2022年3月15日，禁止任何企業(yè)、單位和個(gè)人從縣外購進(jìn)冷鏈?zhǔn)称贰?月25日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展冷鏈?zhǔn)称钒踩珯z查工作，對(duì)綠春縣市場(chǎng)上現(xiàn)有的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行專項(xiàng)檢查。工作人員詳細(xì)了解冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存、出廠銷售記錄，嚴(yán)查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位是否按要求錄入云南冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全追溯平臺(tái)，督促進(jìn)口冷凍冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者運(yùn)用“云智溯”平臺(tái)，如實(shí)填寫進(jìn)口冷凍冷鏈?zhǔn)称访Q、生產(chǎn)（入境）日期、保質(zhì)期、規(guī)格、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、消毒證明、新冠病毒核酸檢測(cè)陰性證明、集中監(jiān)管倉庫證明等信息。要求經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)主體經(jīng)營責(zé)任，嚴(yán)格按照疫情防控常態(tài)化措施及相關(guān)食品安全管理制度，認(rèn)真做好環(huán)境檢測(cè)和消殺、衛(wèi)生清潔以及人員防護(hù)等工作；冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、執(zhí)法監(jiān)管人員每3天進(jìn)行1次核酸檢測(cè)，做到“應(yīng)檢盡檢”，不漏一人。
綠春鴻運(yùn)冷凍食品批發(fā)零售老板張陽明說：“我們的客人進(jìn)入店內(nèi)要佩戴口罩，觸碰到產(chǎn)品要用消毒洗手液洗手，我們的產(chǎn)品都有合格證和溯源碼。”
在綠春縣冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉區(qū)，記者看到，食品種類繁多，不過細(xì)看產(chǎn)地，絕大部分都是國產(chǎn)的，少量進(jìn)口的。據(jù)悉，冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉區(qū)對(duì)在綠春縣范圍內(nèi)儲(chǔ)存、銷售、加工的進(jìn)口冷凍食品進(jìn)行集中統(tǒng)一抽樣核酸檢測(cè)和外包裝消毒。所以，在此之前進(jìn)入縣內(nèi)的冷鏈?zhǔn)称罚际墙?jīng)過提前報(bào)備、入倉登記、核酸檢測(cè)、全面消毒、分區(qū)存放等流程，核酸檢測(cè)結(jié)果為陰性且經(jīng)過預(yù)防性全面消毒的合格產(chǎn)品，所以市民們可放心購買食用。
綠春縣冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉區(qū)袁明洲說:“ 綠春縣冷鏈?zhǔn)称繁仨氁邢鄳?yīng)的檢驗(yàn)合格報(bào)告進(jìn)倉區(qū)，進(jìn)行消殺、待檢，產(chǎn)品核酸檢測(cè)為陰性，并由集中監(jiān)管倉出具相關(guān)證明后才可以出倉流通。”
疫情防控的特殊時(shí)期，綠春縣市監(jiān)局加強(qiáng)常態(tài)化疫情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，每周定期安排執(zhí)法人員督查疫情防控工作開展情況，重點(diǎn)查看核酸檢測(cè)陰性證明報(bào)告、體溫檢測(cè)、出入人員正確佩戴口罩及內(nèi)外環(huán)境消毒等情況。
綠春縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長白玉寶說：“我們嚴(yán)格按照縣委政府疫情防控指揮部5號(hào)通告的要求，落實(shí)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，全方位的檢查，從核酸檢測(cè)情況、個(gè)人防護(hù)情況、場(chǎng)地的消殺情況，還有個(gè)人的規(guī)范管理經(jīng)營情況，來進(jìn)一步加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，確保我縣的食品安全。”
下一步，綠春縣將加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称返娜粘１O(jiān)管巡查力度，嚴(yán)防嚴(yán)控疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，通過線上信息監(jiān)控、線下實(shí)地排查，嚴(yán)防嚴(yán)控疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)
