商戶公示進口產品產地信息和冷鏈食品追溯二維碼
通過不斷地探索研究，最終摸索出了一套適合零售農貿市場的“三專一統一”管理方式，“三專”是指在市場內進口冷鏈食品及高風險冷鏈水產品經營，實行專區管理、專柜存放、專柜銷售管理方式，要求相關食品經營、貯存嚴格與其他食品形成物理分割，不得與其他食品形成物理接觸與交叉；“一統一”是指進口冷鏈食品（含生產廠家為經營企業，主要配料為進口冷鏈食品并僅以分裝及冷凍、速凍生產工藝進行生產的）應在其包裝或經營柜臺顯著位置公示其冷鏈食品追溯二維碼及產地。針對國產帶魚等重點冷鏈水產品，在經營柜臺明顯區域公示其養殖地或捕撈地。
市場內進口冷鏈食品及高風險冷鏈水產品經營，實行專區管理、專柜存放、專柜銷售管理
目前，冠京隆市場已基本達成了進口與國產冷鏈食品的物理分離。與此同時，豐臺區市場監管局已將冠京隆市場作為示范點位在全區進行推廣，引導轄區內其他市場根據自身實際情況完善經營形式。
