強化引導“標重點”。通過政務號發布《進口冷鏈食品生產經營單位和冷庫疫情防控明白紙》，鼓勵干部職工、市民群眾廣泛轉發。印發《明白紙》500余份，要求進口冷鏈食品從業者認真學習，并張貼于醒目位置。組織5次進口冷鏈食品從業人員培訓，督促指導相關主體全面落實疫情防控主體責任，重點做好“三專”“三證”管理、全面消毒、定期檢測等工作，確保防疫措施到位。
動態排查“列清單”。對全市進口冷鏈食品生產經營單位和冷庫開展動態摸排，建立電子檔案，對從業人員、貨物種類、核酸檢測等情況進行統籌管理、及時更新。共摸排建檔進口冷鏈食品生產企業5家、經營企業9家、冷庫4個。1月份以來，每7天組織一次進口冷鏈食品核酸檢測，主要對從業人員、食品及包裝、外環境等進行檢測，結果均為陰性。
嚴格監管“筑防線”。落實周檢查制度和定頻檢查要求，對存在不提前24小時報備、不進行集中監管、不進倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不區分存儲、不亮碼銷售、不落實疫情防控各項要求等“八不”行為的進口冷鏈食品生產、經營、貯存單位，發現一起，懲處一起，曝光一起。目前已有22家業戶注冊“山東冷鏈疫情防控系統”，上報進口冷鏈食品651批次，對9家違反“八不”行為的企業立案查處、公開曝光。
