為進一步強化生豬肉品質量安全監管,保障人民群眾食肉質量安全,從8月1日開始,清溪將實現生豬肉品冷鏈配送全覆蓋。
7月26日,清溪鎮農林水務辦、公安、食藥監等相關單位到各市場市場開展生豬肉品冷鏈配送工作宣傳活動,向市場內各生豬肉銷售商傳達了我鎮生豬肉品冷鏈配送工作方案通知。
據了解,從今年8月1日起,清溪鎮三中市場將禁止非"東莞市生豬肉品冷鏈配送專用車"運送的生豬肉品進入市場,實現肉品從屠宰場所到流通領域的無縫對接,防治不合格肉品進入市場,扎實推進肉品統一冷鏈的配送工作,保障人民群眾肉食品質量安全。