【長沙晚報】為進口冷鏈食品入長加一道“防火墻” 長沙進口冷鏈食品集中監管倉來了，最快將于3月10日前投用
發布時間：2022-02-22
寒風凜冽，碎雪飛舞，湖南紅星北盛冷凍食品有限公司（以下簡稱“紅星北盛”）的大坪內，混凝土泵車正在進行地面水泥澆灌施工。“這一塊有2500平方米，將建成待檢區，可以停放20臺重型卡車。”21日，湖南省市場監管局和長沙市市場監管局聯合督查長沙市進口冷鏈食品集中監管倉（以下簡稱“監管倉”）建設情況時，該公司執行總經理楊滋潤介紹說。
對進口冷鏈食品入庫統一消殺、統一檢測，獲得出倉證明后，方可進入市場進行銷售，長沙將建3個這樣的監管倉，按照“政府主導、市場運作、財政補貼、聯合監管”的原則進行布局，建設速度最快的監管倉預計3月10日前投用。
怎樣建 將建3個集中監管倉進行閉環管理
長沙共有提供進口冷鏈食品倉儲服務的大小冷庫62家，監管倉是從中選取軟硬件條件較突出的大型冷庫改建而成。
紅星北盛位于望城區丁字鎮，庫容量達到4萬噸，是湖南首個進口肉類指定查驗場，配建有長沙市唯一的海關監管作業場。
走進大門，記者看到，除了正在加建的待檢區，改建的另一重點是月臺區。寬大的月臺被一堵帶玻璃窗的墻一分為二，一邊依然用于內貿冷凍食品的裝卸，一邊則用于監管倉的區域隔離改造。
“改造后的月臺將分為現場消殺區、核酸采樣區、作業區等多個區域，加上生活區一起，形成全封閉的閉環管理。”楊滋潤介紹，這一片使用面積總計1.06萬平方米的獨立區域建成監管倉后，將主要用于進口冷鏈畜禽肉類的集中監管。
長沙市市場監管局局長周志輝介紹，長沙市將布局建設3個集中監管倉，分別是位于望城區的紅星北盛進口冷鏈畜禽肉類集中監管倉，位于雨花區紅星冷鏈（湖南）股份有限公司的水產品集中監管倉，以及位于紅星全球農批市場的進口冷鏈水果集中監管倉。紅星北盛將于3月10日前投用，其他監管倉則將根據疫情防控形勢的需要，再適時啟建。
為何建 長沙進口冷凍食品流轉量占全省的70%左右
湖南省疫情防控指揮部市場管理組執行組長、省市場監管局黨組成員、副局長廖健指出，設立集中監管倉，通過前移風險排查關口，有助于實現陽性商品的快速排查檢出，有利于切斷潛在疫情傳播渠道，提升問題凍品應急處置效率以及節約處置成本，是做好疫情防控“外防輸入”工作的重要任務和有力保障。
這對于鞏固長沙疫情防控防線尤顯重要。長沙市是湖南省進口冷凍食品集中中轉地和集散地，流轉量占全省的70%左右，每天進口冷鏈食品超2200噸，其中畜禽肉類和水產品超500噸，進口冷鏈水果超1700噸。
新冠疫情發生以來，長沙市市場監管局通過聯點聯責62家冷庫、對落實疫情防控主體責任不到位的經營單位一律采取停業整頓、每月開展疫情防控督查等方式，督促長沙的進口冷鏈食品企業嚴格執行“三專、三證、四不”和“人、物、環境”同防的要求，以確保“外防輸入、內防擴散”。
怎樣用 未經集中監管倉的進口冷凍食品不得進入長沙市場
記者了解到，監管倉建成投用后，將從“人、物、環境”三個層面，防控和阻斷進口冷鏈食品的疫情傳播風險，為進口食品進入長沙增加一道“防火墻”。
長沙市市場監管局食品流通處處長唐磊介紹，為了進一步強化追溯閉環管理，今后所有準備進入長沙市場的進口冷凍食品，必須先進入集中監管倉，對每件貨品外包裝進行消毒，批次貨品進行檢測。檢測合格后，被賦“湘冷鏈”碼，并獲得長沙市進口冷鏈食品集中監管倉的出倉證明，才能進入流通市場。未經集中監管倉檢測、消毒的進口冷凍食品，一律不得在長沙市場上儲存、生產、經營。
