近期，國外疫情持續蔓延，冷鏈食品環節成為高風險因素。為有效預防疫情傳播，守住轄區人民群眾食品安全主陣地，鐵鋪鎮人民政府聯合市場監管所對轄區冷鏈食品和從業人員開展專項檢查和監督。
一是對轄區內所有的市場經營單位，商場、冷庫、個體經營者進行逐一排查。檢查組認真宣傳政策，全面落實"四個不得"(沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售)。
二是對所有的進口冷凍食品進行追根溯源。要求必須提供核酸檢測檢疫證明、完善的消殺記錄，方可進入市場銷售。嚴格落實進口冷鏈食品經營提前報備制度，認真核查進口鮮凍肉類產品標識標簽。
三是要求所有接觸冷鏈食品的從業人員必須做好充分的個人防護，疫情防控工作不能有絲毫的麻痹心理。本次檢查未發現進口冷鏈食品的經營和庫存。下一步，鐵鋪鎮將繼續加強監管，壓實食品安全主體責任，持續向各經營業主加大冷鏈食品疫情防控宣傳力度。
