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館陶開展冷鏈食品預防性消毒培訓
發布時間:2022-02-10
   2月9日上午,館陶縣市場監管局組織全縣冷鏈食品生產經營單位,召開預防性消毒培訓會。

  縣市場監管局副主任科員喬亮主持會議,食品流通科科長孫紅兵負責講解培訓。各市場監管分局負責人和冷鏈監管執法同志、全縣冷鏈食品生產經營單位和進口水果批發經營負責人參加了培訓。

  會上,認真學習了《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》(第二版),重點對嚴格執行冷鏈食品從業人員、裝卸儲運、生產加工、銷售經營等環節全程預防性消殺措施做了詳細講解,要求市場主體認真落實好消毒消殺相關措施并建立健全各項記錄。

  本次培訓,為各冷鏈食品生產經營單位進一步落實好生產經營主體責任夯實了基礎,確保全縣冷鏈食品疫情防控工作不出任何問題。