食品安全是一件重要的民生大事，春節(jié)又是廣大群眾消費(fèi)的重要節(jié)點(diǎn)。連日來(lái)，德江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足本職工作，大力開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)防新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎氲娘L(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾生命安全。
加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，是筑牢疫情防控安全線的重要一環(huán)。德江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員嚴(yán)格根據(jù)中央、省、市有關(guān)疫情防控要求，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商品超市及餐飲行業(yè)為重點(diǎn)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳八膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫證明等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
檢查過(guò)程中，該局要求經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，凡涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范茨艹鼍呦嚓P(guān)檢驗(yàn)檢疫證明的，不采購(gòu)、不加工、不經(jīng)營(yíng)無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明的食品，確保全程可追溯、可核查。
此外，還要求經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康管理，做好測(cè)體溫、戴口罩、消毒通風(fēng)等日常防疫措施，加強(qiáng)安全防護(hù)。同時(shí)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，責(zé)令及時(shí)整改。
“根據(jù)縣委縣政府的安排部署，我局加大對(duì)食品安全和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐谋O(jiān)督檢查，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。”德江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記熊剛表示，“借此機(jī)會(huì)，也提示廣大市民朋友，不要購(gòu)買(mǎi)非正規(guī)渠道、來(lái)源不明的進(jìn)口水果及其他食品。”
自物防工作開(kāi)展以來(lái)，德江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局慎終如始，毫不松懈，嚴(yán)格防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌踩L(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩揽鼐W(wǎng)。
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