北林區(qū)冷鏈監(jiān)管倉在2021年12月啟動,對全區(qū)的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營業(yè)戶實施監(jiān)管、統(tǒng)一管理。冷鏈?zhǔn)称愤M入市場之前,需要提前向市場監(jiān)督管理部門報備,提供海關(guān)證明、核酸檢測證明、消殺證明、檢疫證明和黑龍江食品冷鏈追溯碼,“四證一碼”齊全后進入監(jiān)管倉進行核酸檢測,并進行六面體消殺。
北林區(qū)市場監(jiān)管局食品綜合股負(fù)責(zé)人 姜海波
產(chǎn)品采樣用涂抹法,涂抹樣品的外包裝、內(nèi)包裝和食品表面,然后送到實驗室進行檢測,如果檢測呈陰性,出具檢測結(jié)果合格證明送到市場局,由市場局發(fā)放出放證明,如果檢測陽性得進行第二次復(fù)檢,復(fù)檢若是陽性送到區(qū)疾控中心繼續(xù)復(fù)核,對陽性的采取相應(yīng)應(yīng)急措施,對冷凍樣品進行處理。
自1月1日以來,監(jiān)管倉共檢測雞排、雞翅、帶魚等冷鏈?zhǔn)称?0842件,并完善品種數(shù)量、產(chǎn)地來源、進庫時間等相關(guān)記錄,檢查儲存環(huán)境、從業(yè)人員、運輸車輛等是否按疫情防控相關(guān)要求開展消毒消殺,確保進入市場的冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤⑷ハ蚩勺罚瑥脑搭^保障春節(jié)期間冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)安全,讓群眾吃得安心、吃得放心。
北林區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長 顧春青
我們外圍的監(jiān)管干部在市場上進行大面積排查,如果發(fā)現(xiàn)不能提供冷鏈監(jiān)管倉出倉證明的貨品,將及時查封。