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得榮縣市場監督管理局召開冷鏈物流疫情防控暨消殺集中培訓會
發布時間:2021-12-27
 為進一步落實冷鏈食品經營單位及餐飲服務單位主體責任,規范冷鏈食品經營消殺,12月23日,由縣市場監管局牽頭,聯合縣疫情防控指揮部、縣疾控中心組織召開冷鏈物流疫情防控暨消殺集中培訓會。會議由市場監管局副局長李佳德主持,疫情防控指揮部向云紅參加培訓并做重要講話,縣疾控中心副主任張宜國對消殺工作作詳細講解并進行實地演練,冷鏈配送單位及餐飲服務單位從業人員40余人參加了此次培訓。

首先,由縣疫情防控指揮部向云紅對得榮縣2021年疫情防控工作進行總結,對2022年疫情防控工作作安排,她強調2021年得榮縣疫情防控局勢雖然平穩過渡,但是不可放松警惕,尤其是餐飲服務單位及冷鏈配送單位,一定要按照規章制度要求做事,不得跨越疫情防控“紅線”。

然后,由市場監督管理局總經濟師降措志瑪及綜合業務股執法人員對餐飲服務單位、冷鏈食品生產經營單位的疫情防控進行培訓。要求市場主體嚴格落實冷鏈食品索證索票、進貨查驗、兩證明一報告一信息”;強調冷鏈食品生產經營單位要嚴格落實冷鏈物流提前48小時內上報和出入倉管理制度,對下發的指南要入心入腦,在保護好自身安全的同時全力助力得榮縣疫情防控常態化工作。

最后,縣疾控中心副主任張宜國對消殺工作作詳細講解并進行實地演練,對凍庫環境、產品包裝和運輸、經手人員消毒、消毒液配制等進行現場演示,并解答市場主體關于消毒知識技術方面的疑慮,確保轄區市場主體位能夠全面消殺到位,全力打好疫情防控常態化攻堅戰。