健全追溯平臺，溯源監(jiān)控防得住。投入專項經費500萬元，高效建成廣西冷鏈食品質量安全追溯平臺——“八桂冷鏈通”，實現(xiàn)與市場監(jiān)管總局、廣東省市場監(jiān)管局追溯平臺無縫對接，實施“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”管理模式。截止12月中旬，全區(qū)7331個冷庫納入“八桂冷鏈通”監(jiān)管，監(jiān)測入庫單數(shù)182.87萬條，查驗進口冷鏈食品313萬噸，確保入桂進口冷鏈食品“全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源”。
完善防御體系，防管一體管得好。出臺進口冷鏈食品疫情防控十嚴格、沿海港口防控方案、集中監(jiān)管倉規(guī)范要求、應急處置預案等系列文件，補齊監(jiān)管短板，完善制度體系。成功攔截從憑祥、東興等邊境口岸輸入的多批次涉疫凍肉、水果等冷鏈食品3420公斤，未發(fā)生涉疫進口凍品傳播疫情事件。通過緊盯集中監(jiān)管倉全面開展“三證”“三全”“三專”“四個不得”、打擊非法冷庫和銷售來源不明冷鏈食品專項行動，排查各類冷鏈主體5.98萬次，發(fā)現(xiàn)問題317項，下架封存問題食品180噸，查辦案件110件。通過“培訓+演練”模式，組織開展防控應急培訓8期，涉疫食品應急演練22次，參訓和演練人員1.1萬人次，實現(xiàn)監(jiān)管能力大提升。
加固邊境防線，首站攔截守得牢。積極探索常態(tài)化疫情防控全流程閉環(huán)管理機制，以集中監(jiān)管倉作為“首站攔截”的重要措施，從嚴從緊實行“閉環(huán)”管理，嚴防人與人、人與物、人與環(huán)境交叉感染，確保貨物預約、信息采集、檢測消毒、貨物入出庫、貨物運輸、檔案建立等各個環(huán)節(jié)業(yè)務流程實現(xiàn)閉環(huán)管控。利用互聯(lián)網＋大數(shù)據(jù)信息化手段實現(xiàn)可視化遠程監(jiān)控，將集中監(jiān)管倉視頻監(jiān)控集中匯集并進行人工智能AI實時分析，規(guī)范監(jiān)管倉操作，精準發(fā)現(xiàn)問題，提升涉疫食品應急處置效率，實現(xiàn)進口冷鏈疫情風險高效預防。
