進口冷鏈食品疫情防控工作（央廣網發 浙江省市場監督管理局供圖）
據了解，自2020年6月，浙江率先在全國上線“浙冷鏈”閉環管理系統，該系統將冷鏈食品供應鏈全流程中的人、物、環境等信息匯集在冷鏈食品溯源碼中，通過不斷地改進和迭代升級，構建了“浙冷鏈”、集中監管倉、省際檢查站、專業核酸檢測站“四道防線”，實現了對所有進入浙江的進口冷鏈閉環追溯管理。截至目前，浙冷鏈系統共有3.96萬家企業上鏈入庫，累計賦碼1759.08萬余個，產生出入庫記錄3372.34萬筆，累計處置陽性食品2300余噸。
一年多時間，為疫情防控而生的數字化改革應用“浙冷鏈”已迭代74個版本。為更好地發揮“浙冷鏈”的作用，該閉環管理系統從以“一個系統、四項舉措、八項制度”為內核的“148”工作體系升級至“1410”工作體系，即“一個系統、四道防線，十項制度”。
其中，迭代升級閉環管理的“1個系統”利用“浙冷鏈”“浙食鏈”兩大數字化應用，構建一個覆蓋所有進口冷鏈食品和國產肉類水產的閉環管理系統，實現正向精密智控、逆向溯源倒查。
同時，鞏固深化冷鏈物防的“4道防線”包括：鞏固數字化管控防線、鞏固集中監管倉防線、鞏固省際檢查站防線、鞏固核酸檢測站防線。
健全完善冷鏈物防的“10項制度”在原有基礎上新增檢測消毒質控、投訴舉報兩項制度。據悉，自“浙冷鏈”數字化應用系統上線以來，集中監管制、預約申報制、首站責任制、專人聯絡制、快懲嚴處制、信息報告制、經營承諾制等八項制度在一年半來的實踐中發揮了關鍵性作用。根據新形勢新變化新要求，下一步將升級為十項制度。
元旦、春節即將來臨，進口冷鏈食品迎來消費高峰，浙江省市場監管局有關負責人表示，12月21日起全省市場監管系統將利用春節前的一個多月時間，組織開展冷鏈物防“迎春行動”，查問題、找短板、除死角、去盲區，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”。
