根據(jù)新增的檢測消毒質(zhì)控制要求，進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉需對消毒情況開展過程性評價和效果評價。消毒過程性評價每周不少于一次，更換消毒產(chǎn)品、消毒單位及主要工作人員時，需重新評估。低風險期間，消毒效果評價每季度不少于一次，高風險期間增加頻次；新增的投訴舉報制度則鼓勵廣大冷鏈食品行業(yè)從業(yè)人員、消費者對違法違規(guī)行為通過12345或“浙江省民呼我為平臺”進行舉報，監(jiān)管部門收到舉報后應及時處置，情況屬實的予以獎勵。
上線以來，“浙冷鏈”將冷鏈食品供應鏈全流程中的人、物、環(huán)境等信息匯集在冷鏈食品溯源碼中，構(gòu)建了“浙冷鏈”、集中監(jiān)管倉、省際檢查站、專業(yè)核酸檢測站“四道防線”。此次升級對“四道防線”進行了全面加固。“浙江原本有36個省際檢查站，后來因流量減少調(diào)整到17個。現(xiàn)在，這36個省際檢查站已全面恢復。同時，我們也正在普及推廣‘浙食鏈’，加強國產(chǎn)冷鏈食品管控。”省市場監(jiān)管局食品流通處相關負責人介紹，根據(jù)國家出臺的有關監(jiān)管倉操作規(guī)程，浙江還及時修訂出臺集中監(jiān)管倉操作指南4.0版，加強線上巡查和線下檢查，確保監(jiān)管倉運行萬無一失。
據(jù)悉，截至目前，“浙冷鏈”系統(tǒng)共有3.96萬家企業(yè)上鏈入庫，累計賦碼超過1759萬個，產(chǎn)生出入庫記錄3372.34萬筆，累計處置陽性食品2300余噸。
