重慶持續(xù)強化進口冷鏈食品閉環(huán)管理
發(fā)布時間：2021-12-20
重慶市市場監(jiān)管局持續(xù)強化進口冷鏈食品全環(huán)節(jié)、全過程、全鏈條閉環(huán)管理，切實保障廣大人民群眾消費安全。今年以來，重慶市市場監(jiān)管部門共監(jiān)督檢查冷鏈食品相關生產(chǎn)經(jīng)營主體128996戶次，立案查處違規(guī)違法案件148件，其中1起案件移交公安機關追究刑事責任。
加強監(jiān)測預警。對進口冷鏈食品做到批批全檢，對涉及的人、物、環(huán)境落實頻次化核酸檢測和“核酸陰性才出庫”要求；對從國內(nèi)外中高風險地區(qū)流入重慶的冷鏈食品及時進行預警提示，建議非必要不采購。今年以來已累計檢測冷鏈食品及外包裝樣品938295份、冷鏈食品從業(yè)人員樣品228194份、冷鏈食品各環(huán)節(jié)環(huán)境樣品274585份。
加強首倉首站管理。嚴格督促全市進口冷鏈食品監(jiān)管首倉落實“五專”要求（成立專門機構、落實專門人員、建立專門通道、組織專業(yè)消毒人員、進入專門消殺封閉區(qū)域）和出入倉貨物登記制度；要求轄區(qū)監(jiān)管部門每日對首倉記錄進行檢查核實；加強進口冷鏈食品入渝首站管控，及時錄入食品信息，并第一時間督促開展六面消毒和核酸檢測工作；嚴格口岸、港口等高風險崗位人員閉環(huán)管理，落實進口冷鏈食品監(jiān)管首倉搬運人員集中居住封閉管理范圍的有關要求。一線搬運人員疫苗接種率達到100%。
加強智慧監(jiān)管。持續(xù)發(fā)揮“渝溯源”進口冷鏈食品追溯管理平臺功能，對全市排查出的進口冷鏈生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲主體全部按要求規(guī)范注冊使用“渝溯源”。建立全市冷藏冷凍食品貯存場所備案管理平臺，對全市排查出的冷藏冷凍食品庫全面實施線上動態(tài)管理。建立與重慶海關、港務部門電子數(shù)據(jù)對接交換平臺，實現(xiàn)對直接入關的進口冷鏈食品憑“渝溯源”碼放行，提高進口冷鏈食品清關效率。
加強涉疫處置。迅速激活全市市場監(jiān)管系統(tǒng)進口冷鏈食品疫情常態(tài)化防控快速反應機制，從11月3日起，市、區(qū)兩級快速反應小組進入24小時備勤狀態(tài)，對食品涉疫事件要第一時間啟動預案、第一時間報告、第一時間開展處置工作。今年以來，及時有效處置了多起冷鏈食品涉疫事件，未發(fā)生“物傳人”風險情況。
加強案件查辦。督促和指導各區(qū)縣市場監(jiān)管部門對市場銷售進口冷鏈食品開展日常巡查和專項執(zhí)法，要求無“三證一碼”的進口冷鏈食品一律不得上市銷售。積極配合海關、公安等部門，嚴厲打擊走私冷凍肉品違法行為，嚴查市場銷售未經(jīng)檢驗檢疫凍品。與海關建立走私凍品疫情防控和歸口處置機制，集中銷毀非法凍品33噸。今年以來，各區(qū)縣市場監(jiān)管部門共監(jiān)督檢查冷鏈食品相關生產(chǎn)經(jīng)營主體128996戶次、第三方凍庫2244家次，立案查處違規(guī)違法案件148件，其中1起案件移交公安機關追究刑事責任。
加強督導督查。近期，組織開展對各區(qū)縣進口冷鏈食品疫情防控工作的明察暗訪，檢查發(fā)現(xiàn)的問題已及時反饋至區(qū)縣市場監(jiān)管部門，并督促相關區(qū)縣和企業(yè)限時落實整改，舉一反三強化轄區(qū)進口冷鏈食品常態(tài)化疫情防控。
