記者在鐵鋒區水產市場了解到，鐵鋒區冷鏈食品集中監管倉設立在齊齊哈爾廣集源科技食品加工股份有限公司院內，占地4萬平方米，其中冷庫1.9萬平方米，冷凍倉儲能力2.5萬噸。
通過集中監管倉核酸檢測、全面預防性消毒等閉環管控后，“齊齊哈爾冷鏈”追溯平臺可實現風險貨品全流程可追溯。冷鏈食品集中監管倉可以實現食品源頭監管，北三區批發市場和貯存冷庫是全市冷鏈食品源頭，北三區抓住源頭依托其設立集中監管倉，將進一步推進冷鏈信息平臺應用。還可實現域外食品監管，其他縣(市)區依托物流、貯存、批發企業設立集中監管倉，管住域外進貨冷鏈食品。可實現精準追溯，所有監管倉入倉源頭均要生成貨品“二維碼”追溯清單，下游生產經營單位掃碼收貨，及時、精準、有效管控中高風險地區和涉疫食品。
目前，除上述三家監管倉啟動進入試運營外，其他縣(市)區已完成監管倉地點選定和建設設計，進入現場施工階段，“齊齊哈爾冷鏈”平臺已具備申報預約、信息采集等功能，進入測試階段。預計12月10日，16個冷鏈食品監管倉將全部投入使用。
