督導組首先來到位于新野縣的南陽科爾沁牛業公司，對冷庫中存放的冷凍食品進行檢驗，對冷鏈產品的包裝箱進行現場掃碼核驗，確定該冷庫中產品的來源和經歷的流通過程，并核對了食品生產原料庫存物品和報備記錄的統一性及“三證一碼”的完整度。在要求企業對冷鏈食品做到專庫專區存放的同時，保持干凈衛生和規定溫控，確保冷鏈食品的質量安全。同時，對企業生產加工相關產品的生產鏈進行檢查，對于生產過程中從業人員的一些不規范行為提出了建議，督促企業依據相關操作規范盡快改正。
督導組詳細查看了該企業冷鏈食品監管檔案，檢查從業人員防護措施落實情況，告誡企業負責人和從業人員一定要持之以恒，從嚴遵守冷鏈食品安全防護各項規定，守好食品安全底線。對于檢查中發現的冷鏈食品二維碼和實物不相符的情況，要求企業進行溯源，并責令新野縣市場監管局予以處理。
隨后，督導組還對新野縣糧食加工企業裕康面業、金泰面業食品生產安全工作進行檢查。強調糧食生產企業一定要把好“四個關”：一是堅決把好原糧“入口關”，嚴格落實進貨查驗制度，只有符合相關安全標準的原糧才能入庫使用;二是堅決把好“儲存關”，原糧儲存要符合相關食品安全要求，做好相關防護措施;三是堅決把好“生產關”，禁止使用不合格原料與小麥面粉共線生產非食品行為;四是堅決把好“檢驗關”，企業所生產的產品要嚴格進行相關檢驗，相關標準應符合國家食品安全標準，對于不符合標準的產品要立即停止生產。
督導組要求，要深入貫徹落實省委、省政府和省市場監管局的決策部署，把食品安全問題作為當前極其重要的政治任務，充分發揮“敢打硬仗、能打勝仗”的優良傳統，進一步強化“來之能戰、戰之必勝”的堅定信念，持續強化保障食品安全的各項舉措，堅決筑牢保障人民群眾生命安全和身體健康的市場監管防線。
