自我承諾+能力提升
筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€
青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
為做好冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作,防范新冠病毒通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ポ斎腼L(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步科學(xué)精準(zhǔn)扎實(shí)做好常態(tài)化疫情防控,提高我區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作科學(xué)化、規(guī)范化水平,11月26日下午,我局組織區(qū)內(nèi)106家冷凍冷藏食品貯存庫(kù)經(jīng)營(yíng)主體(含2家第三方冷庫(kù))及53家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)使用單位等130余戶負(fù)責(zé)人召開(kāi)青山區(qū)冷庫(kù)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)使用單位培訓(xùn)會(huì)。孫亞杰副局長(zhǎng)出席會(huì)議、各市場(chǎng)監(jiān)管所網(wǎng)格監(jiān)管人員、食藥綜合與食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管股全體人員參會(huì)。
01 培訓(xùn)內(nèi)容
會(huì)上首先由孫亞杰副局長(zhǎng)就目前形勢(shì)下冷庫(kù)及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸氐闹匾赃M(jìn)行說(shuō)明,一是明確企業(yè)要切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、四不、一批一檢、不撿不售”的防控要求、嚴(yán)格執(zhí)行提前24小時(shí)報(bào)備制度;二是做好人員管理,相關(guān)工作人員必須每周進(jìn)行核酸檢測(cè);三是監(jiān)管人員要強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真開(kāi)展全覆蓋排查,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管措施落實(shí)到位。
02 培訓(xùn)內(nèi)容
其次由食藥綜合與食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管股付蓉針對(duì)冷庫(kù)及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位疫情防控工作進(jìn)行具體講解,重點(diǎn)講解了冷庫(kù)及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位疫情防控及溯源管理、“蒙冷鏈”的使用、收發(fā)郵件時(shí)的防控要求等重要內(nèi)容,培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,講解結(jié)束后大家進(jìn)行了踴躍交流。
與經(jīng)營(yíng)單位簽訂承諾書(shū)
會(huì)上137家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《青山區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)使用自我承諾書(shū)》,明確企業(yè)是否購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,督促企業(yè)自覺(jué)履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任,并提醒企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽馗黜?xiàng)措施。
下一步工作
通過(guò)本次培訓(xùn),提高了經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),使經(jīng)營(yíng)者對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩黧w責(zé)任有了更深刻的理解,對(duì)全面做好常態(tài)化疫情防控和冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管工作,防范新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸やN售渠道傳播風(fēng)險(xiǎn)起到了積極的推動(dòng)作用。下一步,我局將加大對(duì)冷庫(kù)及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜婷殴ぷ鳎瑖?yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控下的食品安全監(jiān)管,有效防范疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)。