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據(jù)了解，大連本輪疫情首例確診病例來自莊河市首站定點(diǎn)冷庫(kù)，在目前已公布的135例確診病例中，其中16個(gè)都是首站定點(diǎn)冷庫(kù)的員工。對(duì)此，河南省洛陽、漯河、許昌等地疾控部門發(fā)布提醒：請(qǐng)10月21日以來有大連莊河市返回的人員和購(gòu)買產(chǎn)地為大連或從大連進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖忻裰鲃?dòng)報(bào)備。

冬季氣溫低，新冠病毒“不怕凍”。而冷鏈?zhǔn)称范啻伪粓?bào)檢測(cè)出陽性，會(huì)出現(xiàn)“物傳人”的可能嗎？

河南省疾控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究室主任付鵬鈺介紹：“新冠病毒在0度以下可以存活幾周到幾個(gè)月不等。同時(shí)，新冠病毒更容易依附在光滑表面上。冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，如果周圍的環(huán)境被新冠病毒污染，或者食品從業(yè)人員本身就是新冠病毒的感染者，都可能對(duì)食品造成污染。但是，大家對(duì)此不用過度緊張。新冠病毒是呼吸道病毒，主要通過呼吸道飛沫和人與人密切接觸傳播，新冠病毒在食物表面一般是不會(huì)生長(zhǎng)、繁殖的，目前仍‘沒有證據(jù)’表明新冠病毒通過食物傳播。而進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房傮w核酸陽性率很低，不到萬分之一，主要集中在食品外包裝。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谌刖澈笠矔?huì)經(jīng)過一系列嚴(yán)格的消毒、核酸檢測(cè)等措施。此外，核酸陽性不一定代表它具有傳染性，不管是活病毒、死病毒、病毒的片段，核酸檢測(cè)查出來都可能是陽性。到目前為止我們沒有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因?yàn)槭秤美滏準(zhǔn)称范鸬男鹿诓《靖腥尽?rdquo;

消費(fèi)者在選購(gòu)、加工冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)要注意什么？付鵬鈺建議： “對(duì)于普通消費(fèi)者來說要做好個(gè)人健康防護(hù)：在外出購(gòu)物時(shí)選擇正規(guī)的超市、市場(chǎng)，盡量避開人流高峰期；購(gòu)物時(shí)全程佩戴口罩，盡量保持安全社交距離，優(yōu)先選擇無接觸的電子支付方式。挑選時(shí)可以戴手套以避免直接接觸。盡量避免網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘進(jìn)口冷鏈商品，切勿購(gòu)買來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。購(gòu)物后要及時(shí)消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b，并按標(biāo)簽標(biāo)示妥善保存。還有很重要一點(diǎn)，做到燒熟煮透，對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥秤枚际前踩模蠹覍?duì)此不用擔(dān)心。”

此外，還需要提醒的是，購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穭?wù)必認(rèn)準(zhǔn)外包裝上的溯源碼。

河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城市場(chǎng)部經(jīng)理寧亞兵說：“我們市場(chǎng)設(shè)立的有‘進(jìn)口冷鏈集中監(jiān)管倉(cāng)’，集中對(duì)進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管。去年這個(gè)監(jiān)管倉(cāng)設(shè)立后，一直在持續(xù)運(yùn)營(yíng)，集中監(jiān)管至今。商戶需要提前24小時(shí)使用鄭冷鏈系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)備。貨物到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，商戶辦理入倉(cāng)手續(xù)，隨后，開始對(duì)貨物進(jìn)行集中消殺、卸貨，同時(shí)還要對(duì)司機(jī)、貨物等，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的核酸檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果沒問題了，賦‘鄭冷鏈’二維碼，辦理出倉(cāng)手續(xù)。監(jiān)管這一塊，我們這里有市場(chǎng)監(jiān)管、疾控等部門設(shè)立的進(jìn)口冷鏈專班，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈監(jiān)管。公司組織專門的消殺隊(duì)伍，每天對(duì)園區(qū)進(jìn)行無死角消殺。商戶進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品的樣品貨與國(guó)產(chǎn)貨物分開銷售。進(jìn)口冷鏈商品開箱要做消殺并留存消殺記錄。整個(gè)園區(qū)的進(jìn)口冷鏈從業(yè)人員要求每周一次的核酸檢測(cè)。要提醒消費(fèi)者的是，購(gòu)買時(shí)一定要查驗(yàn)‘鄭冷鏈’二維碼，支付寶掃碼可以了解這批貨物的消殺情況和檢驗(yàn)檢疫情況等信息。”