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1.貯存?zhèn)}庫報備。全市非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事冷鏈?zhǔn)称焚A存業(yè)務(wù)的，應(yīng)當(dāng)自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內(nèi)向縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門報備冷庫位置、性質(zhì)、倉儲量、用途等信息；食品生產(chǎn)經(jīng)營者（含餐飲服務(wù)提供者）有自建自備或租用冷庫的，要在提交行政許可或登記備案申請資料時，如實向市場監(jiān)管部門填報冷庫信息。

2.省外采購報備。凡從省外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€人，必須查驗并索取供貨商有效資質(zhì)證件、“三證”（入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明）和進(jìn)貨票據(jù)，并在食品預(yù)計到達(dá)24小時前，向本縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局報備，提交《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲髠鋯巍罚瑐浒竷?nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營者名稱（姓名）、食品名稱、報關(guān)信息、承運(yùn)企業(yè)等。到達(dá)目的地，經(jīng)駐倉市場監(jiān)管人員核查相關(guān)票證后，進(jìn)入本縣（市、區(qū)）“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉”核酸檢測和統(tǒng)一消殺。不得隱瞞不報或不如實報備。

3.強(qiáng)化“總倉”管理。嚴(yán)格落實“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉”專庫專用，合理設(shè)置人員通道和貨物通道，防止交叉污染。定期監(jiān)測、檢查、維護(hù)冷庫設(shè)備設(shè)施，確保設(shè)備能夠隨時啟動、正常運(yùn)行。詳細(xì)核實并登記入倉和出倉產(chǎn)品數(shù)量。配備必要的消殺設(shè)備和物品，規(guī)范開展貨物、設(shè)備、環(huán)境、工具的清潔和消毒，并做好消毒記錄。做好從業(yè)人員培訓(xùn)和日常防護(hù)，嚴(yán)格落實工作人員和環(huán)境核酸檢測、人員疫苗接種等疫情防控措施。

4.交通運(yùn)輸管控。承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奈锪髌髽I(yè)、車輛經(jīng)營者和駕駛員，承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非氨仨毑轵灪ｊP(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單和預(yù)防性消毒證明，對不能提供消殺和食品相關(guān)證明材料的，不得承接貨物運(yùn)輸。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行信息登記制度，如實登記裝運(yùn)貨物、車輛、司乘人員、裝卸貨及收貨人員的信息等，不得承運(yùn)無法提供進(jìn)貨來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰Ｋ緳C(jī)和隨從人員在運(yùn)輸過程中不得擅自開箱，不得隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称贰＿\(yùn)輸車輛載運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r不得同車運(yùn)輸其他物品。客運(yùn)車輛、非冷鏈車輛不得運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

5.全程追溯管理。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者要全面加入應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，如實填寫、上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地和“三證”等信息資料。從省內(nèi)采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨氝x擇具有合法資質(zhì)（有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證）的單位采購，并查驗、索取信息齊全、合法有效的“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}證明”和“電子一票通”票據(jù)。所有索取的票證信息要和實物相符。

6.銷售使用管理。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得委托非冷鏈運(yùn)輸車輛運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称贰M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭?ldquo;三專”（專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣）管理，不得與其他食品混存混賣，并在專柜顯著位置公示該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔ⅲ?ldquo;進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}證明”和“電子一票通”票據(jù)），供消費者監(jiān)督查詢。按規(guī)定落實包裝、產(chǎn)品和環(huán)境的消毒，并留存消毒記錄。要如實向市場監(jiān)管部門和衛(wèi)健部門報告從業(yè)人員信息，做好從業(yè)人員的健康管理和安全防護(hù)，按時接種新冠疫苗，積極配合開展核酸檢測，做到“應(yīng)接盡接、應(yīng)檢盡檢”。

7.標(biāo)識信息要求。運(yùn)輸、貯存、銷售冷鏈?zhǔn)称窌r要保持好原食品包裝和標(biāo)識信息，不得涂改、粘貼覆蓋食品包裝標(biāo)識信息，不得在貯存、運(yùn)輸、銷售時倒換食品包裝，不得貯存、運(yùn)輸和銷售無標(biāo)識信息或標(biāo)識信息不全的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

8.提高防范意識。消費者要增加自我防范意識，采購冷鏈?zhǔn)称窌r，認(rèn)真查看產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品標(biāo)識信息。采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，主動查驗“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}證明”和“電子一票通”票據(jù)，主動索取購物票據(jù)。

9.嚴(yán)懲違法行為。對運(yùn)輸、貯存、采購、銷售、使用無“三證”或“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}證明”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男袨椋约安少弫碓床幻鳌⒉惶崆?4小時報備、倒換包裝、拒不執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾蟮绕渌袨椋瑢⒁罁?jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國治安管理處罰法》等相關(guān)法律依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

廣大群眾積極向有關(guān)部門舉報違反進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾蟮倪`法犯罪線索，舉報線索經(jīng)查證屬實的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予獎勵。對舉報人信息嚴(yán)格保密，泄露舉報人信息的，依法追究責(zé)任。

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