此次應急處置演練模擬情景為哈爾濱市指揮部收到省外通報，A省A市ABC企業采購1批核酸檢測為陽性的產自阿根廷冷凍牛肋排流入，第一時間交辦市場監管組冷鏈專班組織開展排查管控工作。市場監管組冷鏈專班立即啟動應急響應，迅速部署市場監管、工信、交通、商務、衛健等部門展開物品布控、人員管控、溯源排查、核酸檢測、消殺等處置工作，督促涉及的進口冷鏈食品生產經營主體、運輸車輛、駕駛員及時停止生產經營活動。
為達到實戰練兵的目的，現場參演人員全程穿戴防護服，執法人員佩戴執法記錄儀，戴口罩、手套、護目鏡，做好個人防護；為真實模擬進口冷鏈食品可能會出現的流向和應急處置過程中的復雜狀況，共設置了冷鏈專班指揮、農貿市場、商超、食品生產、車輛運輸、進口冷鏈食品凍庫等6個主要處置場景。
演練全景展現出冷鏈專班各成員單位多部門應急響應和協調聯動，體現了演練人員“實”（實際崗位工作人員）、演練場景“全”（全鏈條6個場景）、演練過程“細”（細化工作環節）、演練技術“新”（“黑龍江冷鏈”平臺線上排查）、演練職責“清”（各部門職責明確清晰）的特點，全過程呈現為一次標準化的處置范例。
此次演練，進一步檢驗了進口冷鏈食品疫情防控預案的實用性和可操作性，明確了各部門在進口冷鏈食品突發疫情應急處置中的職責分工，展現了各部門快速響應、精準管控、果斷處置、規范處置的工作流程，為科學規范處置進口冷鏈食品突發疫情防控積累了經驗。
實戰演練結束后，疾控專家對此次演練進行了點評：此次演練策劃科學、組織周密、設置合理、程序完整、結構清晰、配合密切，檢驗和評估了各部門在應急狀態下實現集中指揮體系的運行和應急響應能力，充分展示了參演人員在涉疫產品追蹤溯源、信息推送、個人防護、樣品采集、密接人員判定和隔離轉運等方面的專業技術水平和現場解決問題的能力。同時專家也指出，實際進口冷鏈食品疫情突發事件應急處置中出現的問題可能會超出演練中預期的環節和場景，要進一步提高綜合分析研判水平，基于風險等級采取精準防控措施，不斷完善應急預案。
