物流設施加快完善
只需輕輕點一點手機，水果蔬菜、海鮮水產(chǎn)等來自全國各地甚至世界各地的生鮮產(chǎn)品就能第一時間送到家門口。冷鏈物流連接田間地頭、百姓餐桌，守護著群眾“舌尖上的安全”。《中國冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀深度調(diào)研與投資趨勢分析報告》顯示，我國社會物流總額逐年增長，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟環(huán)境較好。
“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設施建設，對平衡市場波峰波谷、調(diào)節(jié)產(chǎn)品流通、減少貨物損耗、推動上下游乃至整個產(chǎn)業(yè)鏈有著舉足輕重的作用。”國家發(fā)改委相關負責人表示，在2023年中央一號文件明確指引下，糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設施建設要加快完善，提升冷鏈物流運營及管理水平。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，在特殊情況下直接影響基礎民生物質(zhì)保障。“加強旱澇災害防御體系建設和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災救災保障”。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系打造，對于完善農(nóng)產(chǎn)品應急保障體系至關重要。通過農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系支持，將更好實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)平衡，從而應對突發(fā)情況而引發(fā)的物質(zhì)供給不平衡等問題。未來，完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流應急保障體系，仍是核心關鍵之一。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展，對于提升食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有至關重要的作用。《意見》中明確指出，建構多元化食物供給體系，加大食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，健全溯源管理制度。冷鏈物流追溯體系完善，將大大提升農(nóng)產(chǎn)品全鏈路安全管控等級。在相關政策指引下，冷鏈物流追溯系統(tǒng)及管控平臺在未來還將迎來新的發(fā)展機遇。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易重要渠道之一，對于推動農(nóng)產(chǎn)品“走出去”“走進來”意義重大。隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流能力不斷提升，還將大大減少全鏈路農(nóng)產(chǎn)品損耗問題。“發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易作用，深入實施農(nóng)產(chǎn)品進口多元化戰(zhàn)略。深入開展糧食節(jié)約行動，推進全鏈條節(jié)約減損，健全常態(tài)化、長效化工作機制。”在2023年，跨境冷鏈物流體系建設以及全鏈效率提升將成為冷鏈物流發(fā)展的核心主旋律之一。
技術賦能貢獻力量
在冷鏈物流“熱”起來的同時，創(chuàng)新升級的步伐也逐步加快。冷鏈物流行業(yè)近幾年受到國家層面高度重視，將合理合規(guī)的冷鏈物流項目及企業(yè)引入鄉(xiāng)村發(fā)展，同時也圍繞綠色、科技等新興領域所設立的專項金融支持工具，助力冷鏈物流以及農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系涉及采摘、加工、保鮮、包裝、存儲和運輸?shù)榷囗棇I(yè)領域，其各個環(huán)節(jié)技術水平直接影響冷鏈物流體系建設和實際運營水平，同時也關乎著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展。數(shù)字化建設成為冷鏈物流重要發(fā)展方向，冷鏈物流是鄉(xiāng)村數(shù)字化轉型的重要抓手。《意見》明確表示，針對冷鏈物流環(huán)節(jié)要加大技術、科技的引領，打造冷鏈物流核心技術體系，聯(lián)動政府、企業(yè)、協(xié)會、科研機構等多方主體，共建創(chuàng)新技術孵化器。
技術賦能方式為農(nóng)村發(fā)展貢獻冷鏈力量，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也將實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。強化北斗智能檢測終端及輔助駕駛系統(tǒng)集成應用，充分提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運輸及流通全過程透明度，同時增強全鏈的監(jiān)控和追溯能力，冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)操作規(guī)范性及鏈路運行效率將得到改善，冷鏈物流綜合能力也將進一步實現(xiàn)突破。
園區(qū)化、規(guī)模化、系統(tǒng)化、技術化都成為冷鏈物流產(chǎn)業(yè)所呈現(xiàn)的發(fā)展態(tài)勢，多元化現(xiàn)代冷鏈物流體系將是未來主流發(fā)展方向之一。完善農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡，改造提升產(chǎn)地、集散地、銷地批發(fā)市場，布局建設一批城郊大倉基地。支持建設產(chǎn)地冷鏈集配中心。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系發(fā)展逐步向上下游延伸，冷鏈技術涵蓋農(nóng)產(chǎn)品流通全環(huán)節(jié)，完善關鍵冷鏈物流節(jié)點，提升冷鏈物流運營及管理效率。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分之一，對于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展程度具有較大影響。作為“能耗大戶”的冷鏈物流，近幾年持續(xù)關注綠色化發(fā)展戰(zhàn)略，并通過技術、模式、規(guī)劃和管理等多個維度，推動冷鏈物流綠色化發(fā)展。未來，冷鏈物流行業(yè)還將繼續(xù)踐行綠色化發(fā)展路徑，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
服務持續(xù)下沉鄉(xiāng)村
加快完善縣鄉(xiāng)村電子商務和快遞物流配送體系、推動農(nóng)村客貨郵融合發(fā)展、大力發(fā)展共同配送和即時零售等新模式……作為農(nóng)業(yè)重要組成部分的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，隨著我國鄉(xiāng)村振興成果不斷深化，冷鏈物流服務網(wǎng)絡持續(xù)向鄉(xiāng)村下沉，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為冷鏈物流新的發(fā)展根據(jù)地和發(fā)力點之一。
近些年來，我國冷鏈物流下沉發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)深入，加之政府對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展扶持，鄉(xiāng)村冷鏈物流企業(yè)發(fā)展也將進一步完善。《意見》明確指出，在2023年政府還將加大對中小微企業(yè)穩(wěn)崗傾斜力度，穩(wěn)定農(nóng)民工就業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流鄉(xiāng)村企業(yè)的建立和發(fā)展也將得到支持和助力，鞏固完善企業(yè)發(fā)展的基礎保障。
冷鏈物流體系作為支撐農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵抓手，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系對于商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展意義重大。《意見》明確指出，加快完善縣鄉(xiāng)村電子商務和快遞物流配送體系，建設縣域集采集配中心，推動農(nóng)村客貨郵融合發(fā)展，大力發(fā)展共同配送、即時零售等新模式，推動冷鏈物流服務網(wǎng)絡向鄉(xiāng)村下沉。
積極盤活存量集體建設用地，優(yōu)先保障農(nóng)民居住、鄉(xiāng)村基礎設施建設、公共服務空間和產(chǎn)業(yè)用地需求，出臺鄉(xiāng)村振興用地政策指南。強化村莊規(guī)劃完善鄉(xiāng)村土地整體布局安排，同時通過不斷完善鄉(xiāng)村基礎設施建設、公共服務空間和產(chǎn)業(yè)用地需求等，推進冷鏈物流基礎設施的規(guī)劃和建設投入，實現(xiàn)冷鏈物流與相關產(chǎn)業(yè)的一體化融合發(fā)展。
冷鏈物流作為主要流通方式之一，對于農(nóng)產(chǎn)品上行和消費品下行都起到重要作用。通過冷鏈物流體系不斷完善建設實現(xiàn)城鄉(xiāng)關鍵要素流通，同時還將不斷補齊縣城發(fā)展短板，助力相關產(chǎn)業(yè)升級。此外，農(nóng)產(chǎn)品電商直采、定制生產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品直播、中央廚房，都需要冷鏈物流的助力和支持。伴隨著相關細分產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求逐步明確，冷鏈物流也將呈現(xiàn)出細分化、專業(yè)化發(fā)展態(tài)勢。
雖然我國冷鏈物流發(fā)展時間較短，但勝在后勁凌厲。當前，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟、政策、社會環(huán)境持續(xù)利好，上游基礎設施不斷完善，下游需求持續(xù)旺盛，冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟，立足國情農(nóng)情我國冷鏈物流將迎來黃金發(fā)展期。
