城關區市場監管局強化冷鏈食品監管
發布時間：2022-11-25
11月21日，記者從蘭州市城關區市場監督管理局獲悉，近期該局根據“守、查、保”專項行動要求，結合當前疫情防控形勢，抓好冷鏈食品監管，突出進口冷鏈食品全鏈條管控，加大對超市、冷鏈食品經營店的檢查力度。
據介紹，城關區市場監管局強化冷鏈食品索證索票管理，嚴查進口冷鏈食品，做到出總倉入店“五專”管理，對轄區農貿市場、商場超市、生鮮肉品經營店及蔬菜經營門店等保供經營戶進行現場檢查。
同時，強化冷鏈食品從業人員管理，要求從業人員按時開展核酸檢測，尤其是進口冷鏈食品從業人員，堅決做到“應檢盡檢、不漏一人”。
