遼寧省將加快構建“集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市”的肉類供應鏈體系。引導冷鮮肉生產流通企業對接農貿市場、連鎖超市、社區生鮮店鋪和生鮮電商,拓展直營零售網點,推動發展“牧場+超市”“養殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式。加快推進阜新年屠宰加工1億只肉雞項目、朝陽冷鏈物流倉儲中心項目和西豐縣冷鏈倉儲物流園建設項目等項目建設。到2025年,肉類產地低溫處理率達到85%。
充分依托東港草莓、大連櫻桃、凌源花卉、北鎮葡萄、鞍山南果梨、大石橋大紅袍李子等省內優質農產品品牌和市場優勢,因地制宜建設經濟適用、節能環保、綠色高效的倉儲保鮮設施,延長銷售周期。到2025年,果蔬產地低溫處理率達到30%。
圍繞遼參、大連鮑、盤錦河蟹、丹東蛤、營口海蜇、錦州毛蚶、興城多寶魚、鴨綠江鯉等區域公用品牌水產品主產區,建設一批冷藏加工一體化的產地冷鏈集配中心,提升銷地冷鏈分撥配送能力,構建輻射全國的水產品冷鏈物流網絡。到2025年,水產品產地低溫處理率達到85%。
鼓勵規模化乳品企業升級冷鏈物流設備,支持牧場、奶農合作社、養殖小區、生鮮乳收購站等建設生乳冷卻設施,提高生乳冷卻、儲運一體化運作效率和溫度質量管控水平。推動傳統奶站改造升級,建設服務社區的低溫液態奶宅配倉,發展網格化、高頻率配送到家服務。到2025年,生鮮乳產地低溫處理率保持100%。
速凍食品冷鏈物流方面,鼓勵沈陽、大連、鞍山、丹東、營口等速凍食品產業集聚區和生產流通企業,對接國家骨干冷鏈物流基地和產銷冷鏈集配中心,打通原材料采購、產品銷售、質量快速檢測等全流程服務鏈條,完善冷鏈物流服務追溯體系,提升末端配送服務品質,支撐速凍食品流通渠道由線下為主向線上線下多渠道拓展。
醫藥產品冷鏈物流方面,支持沈陽、大連、本溪、丹東等地醫藥流通企業、藥品現代物流企業建設醫藥物流中心和集約化醫藥產品冷鏈物流集配中心,完善醫藥冷庫網絡化布局及配套冷鏈設施設備功能,構建廣覆蓋、低成本、安全可靠的醫藥產品冷鏈物流網絡。支持疾控中心、醫院、鄉鎮衛生院(室)等醫療網點提高醫藥產品冷鏈物流和使用環節質量保障水平,鼓勵發展多溫共配、接力配送,探索發展超低溫配送。健全應急聯動服務及統一調度機制,提高醫藥產品冷鏈物流應急保障能力,保障緊急狀態下疫苗及其他醫藥產品冷鏈運輸暢通和物流過程質量安全。