遼寧省將加快構(gòu)建“集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈流通、冷鮮上市”的肉類供應(yīng)鏈體系。引導(dǎo)冷鮮肉生產(chǎn)流通企業(yè)對(duì)接農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、社區(qū)生鮮店鋪和生鮮電商,拓展直營(yíng)零售網(wǎng)點(diǎn),推動(dòng)發(fā)展“牧場(chǎng)+超市”“養(yǎng)殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式。加快推進(jìn)阜新年屠宰加工1億只肉雞項(xiàng)目、朝陽冷鏈物流倉儲(chǔ)中心項(xiàng)目和西豐縣冷鏈倉儲(chǔ)物流園建設(shè)項(xiàng)目等項(xiàng)目建設(shè)。到2025年,肉類產(chǎn)地低溫處理率達(dá)到85%。
充分依托東港草莓、大連櫻桃、凌源花卉、北鎮(zhèn)葡萄、鞍山南果梨、大石橋大紅袍李子等省內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),因地制宜建設(shè)經(jīng)濟(jì)適用、節(jié)能環(huán)保、綠色高效的倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施,延長(zhǎng)銷售周期。到2025年,果蔬產(chǎn)地低溫處理率達(dá)到30%。
圍繞遼參、大連鮑、盤錦河蟹、丹東蛤、營(yíng)口海蜇、錦州毛蚶、興城多寶魚、鴨綠江鯉等區(qū)域公用品牌水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),建設(shè)一批冷藏加工一體化的產(chǎn)地冷鏈集配中心,提升銷地冷鏈分撥配送能力,構(gòu)建輻射全國(guó)的水產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。到2025年,水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率達(dá)到85%。
鼓勵(lì)規(guī)模化乳品企業(yè)升級(jí)冷鏈物流設(shè)備,支持牧場(chǎng)、奶農(nóng)合作社、養(yǎng)殖小區(qū)、生鮮乳收購站等建設(shè)生乳冷卻設(shè)施,提高生乳冷卻、儲(chǔ)運(yùn)一體化運(yùn)作效率和溫度質(zhì)量管控水平。推動(dòng)傳統(tǒng)奶站改造升級(jí),建設(shè)服務(wù)社區(qū)的低溫液態(tài)奶宅配倉,發(fā)展網(wǎng)格化、高頻率配送到家服務(wù)。到2025年,生鮮乳產(chǎn)地低溫處理率保持100%。
速凍食品冷鏈物流方面,鼓勵(lì)沈陽、大連、鞍山、丹東、營(yíng)口等速凍食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和生產(chǎn)流通企業(yè),對(duì)接國(guó)家骨干冷鏈物流基地和產(chǎn)銷冷鏈集配中心,打通原材料采購、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量快速檢測(cè)等全流程服務(wù)鏈條,完善冷鏈物流服務(wù)追溯體系,提升末端配送服務(wù)品質(zhì),支撐速凍食品流通渠道由線下為主向線上線下多渠道拓展。
醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流方面,支持沈陽、大連、本溪、丹東等地醫(yī)藥流通企業(yè)、藥品現(xiàn)代物流企業(yè)建設(shè)醫(yī)藥物流中心和集約化醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流集配中心,完善醫(yī)藥冷庫網(wǎng)絡(luò)化布局及配套冷鏈設(shè)施設(shè)備功能,構(gòu)建廣覆蓋、低成本、安全可靠的醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。支持疾控中心、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(室)等醫(yī)療網(wǎng)點(diǎn)提高醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流和使用環(huán)節(jié)質(zhì)量保障水平,鼓勵(lì)發(fā)展多溫共配、接力配送,探索發(fā)展超低溫配送。健全應(yīng)急聯(lián)動(dòng)服務(wù)及統(tǒng)一調(diào)度機(jī)制,提高醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流應(yīng)急保障能力,保障緊急狀態(tài)下疫苗及其他醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸暢通和物流過程質(zhì)量安全。