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冷鏈物流行業(yè)步入快速發(fā)展階段 華鼎聚焦“物聯(lián)網(wǎng)+冷鏈”
發(fā)布時(shí)間:2022-10-11
 消費(fèi)習(xí)慣、人口結(jié)構(gòu)、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)水平提高等因素影響 , 我國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近幾年穩(wěn)步增長(zhǎng) , 目前已形成千億級(jí)市場(chǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù) ,2019 年全國(guó)規(guī)模以上冷凍食品工業(yè)企業(yè) 10850 家 , 同比減少 147 家。完成營(yíng)業(yè)收入 2.01 萬億元 , 同比增長(zhǎng) 9.5%, 增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入增速 5.7、5.3 個(gè)百分點(diǎn) , 實(shí)現(xiàn)較高速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示 , 冷凍食品行業(yè)銷售收入將達(dá)到 1755 億元。中國(guó)現(xiàn)在已成為世界上最大的冷藏集裝箱以及冷凍和冷凍食品進(jìn)口國(guó) , 并且冷凍食品趨勢(shì)可能會(huì)持續(xù)到 2022 年。中研普華研究院預(yù)測(cè) , 未來 10 年我國(guó)冷凍食品行業(yè)將仍處于成長(zhǎng)期 , 預(yù)計(jì) CAGR 10% 左右。以冷凍食品、火鍋食材、燒烤食材、冷凍水產(chǎn)品、預(yù)制菜等凍品為代表的凍品產(chǎn)業(yè)增幅顯著。

冷鏈的完善是凍品行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ) , 從車間到消費(fèi)者的手中 , 冷凍食品必須在冷凍狀態(tài)下儲(chǔ)存 , 而凍品的保鮮也必須借助冷鏈物流。國(guó)家也不斷出臺(tái)政策支持冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ," 順應(yīng)現(xiàn)代流通模式發(fā)展趨勢(shì) , 加快冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展 "、" 加快建設(shè)以冷藏和低溫倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng) " 被頻頻提及 , 已處于變革發(fā)展之際的冷鏈物流行業(yè) , 即將擁抱一個(gè)發(fā)展的新時(shí)代。

根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)和智研咨詢的數(shù)據(jù)顯示 , 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。2020 年 , 中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 4150 億元 , 同比增長(zhǎng) 22.38%。考慮到未來的發(fā)展?jié)撃?, 預(yù)計(jì)到 2025 年 , 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)至 8970 億元。

中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模和增速 ( 2017-2025 年 )

華鼎供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人陳海濤表示 , 隨著消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨于升級(jí) , 冷鏈物流供應(yīng)鏈服務(wù)得到快速發(fā)展 , 行業(yè)愈加專業(yè)成熟。作為一家科技驅(qū)動(dòng)的冷鏈物流服務(wù)平臺(tái) , 華鼎供應(yīng)鏈以為客戶提供數(shù)字化冷鏈解決方案為核心 , 持續(xù)進(jìn)行物流供應(yīng)鏈的創(chuàng)新升級(jí) , 實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲連鎖終端、食品安全和物流履約的數(shù)字化賦能。

華鼎供應(yīng)鏈的數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈解決方案 , 在保證食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)的前提下 , 通過優(yōu)化餐飲供應(yīng)鏈組織方式、提升冷鏈物流運(yùn)營(yíng)效率、銷售效率和履約能力 , 讓餐飲連鎖和工廠商貿(mào)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中 , 構(gòu)建強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù) , 華鼎供應(yīng)鏈完成了對(duì)冷鏈供應(yīng)鏈全鏈條的數(shù)字化改造 , 不僅助力客戶提升倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)的一體化運(yùn)作和精準(zhǔn)管控能力 , 實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流全鏈條溫度可控、過程可視、源頭可溯 , 同時(shí)通過算法助力客戶解決計(jì)劃管理、人工補(bǔ)貨、人工調(diào)度、銷售精準(zhǔn)預(yù)測(cè)等運(yùn)營(yíng)難點(diǎn)。進(jìn)而聚合成數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈解決方案 , 助力餐飲連鎖店和工廠商貿(mào)等各類客戶實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)需求 , 為更多客戶創(chuàng)新賦能 !

未來幾年 , 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)會(huì)更加高速的發(fā)展 , 而 " 物聯(lián)網(wǎng) + 冷鏈 " 則是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。冷鏈服務(wù)需要與物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合 , 利用物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)以此來提升整個(gè)冷鏈行業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率 , 引導(dǎo)冷鏈行業(yè)良性發(fā)展。傳統(tǒng)冷鏈服務(wù)擁抱物聯(lián)網(wǎng) , 最重要的便是要選對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)合作平臺(tái) , 再輔以互聯(lián)網(wǎng)思維 , 這樣冷鏈行業(yè)才能夠真正的快速可持續(xù)發(fā)展 , 在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下走得更遠(yuǎn)。