當前,全球疫情持續反彈,我省外防輸入壓力依然很大。進口冷鏈食品是外防輸入的一個重要“風險口”,對于進口冷鏈食品的防疫工作一刻也不能懈怠。不僅要嚴把進口冷鏈食品入口關,充分發揮進口冷鏈食品集中監管倉的防線作用,按照進口冷鏈食品入倉要求,做到應入必入,做好核酸檢測和消毒工作,而且要加強從業人員線上管理。據省市場監管局相關通知披露,“陜冷鏈”追溯系統中將增加“冷鏈食品從業人員核酸檢測實時數據及警示提醒”模塊,自動抓取在崗高風險崗位人員核酸檢測數據、對比分析,并提示未落實高風險崗位人員核酸檢測要求的企業,落實核酸檢測、健康監測、健康教育等防控措施,不斷優化提升監管工作的“靶向性”。
只有冷鏈“不掉鏈”,外防輸入的屏障才能更加牢固。冷鏈食品通常是在低溫下保存,這給病毒存活提供了適宜環境。進口冷鏈食品及其外包裝若被污染,接觸者就有可能感染上病毒,甚至引發病毒擴散蔓延。相關方面要加強重點場所及人群防控,嚴格做好進口冷鏈食品內外包裝、貯存場所、生產加工設備的清潔消毒,對有冷鏈食品批發銷售的大型農貿市場定期開展核酸檢測。要規范進口水果管控,根據進口水果來源國家(地區)疫情、物品類別和特征、運輸方式和時長等,科學研判進口水果的風險等級,分級分類采取有效預防性措施。
疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全。冷鏈食品保存、運輸、銷售往往涉及的環節多,涉及范圍廣、距離長,任何一個環節“失守”,都有可能造成疫情防控成果功虧一簣。對此,切不可有絲毫僥幸心理,鏈條上的每一個環節都要注意防護,尤其是從業人員一定要守好防線,織牢織密冷鏈防控網,實現全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源,守護好疫情防控的關卡,也守護好食品安全的關卡和人民身體健康的關卡。