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青島市市南區緊急開展進口冷鏈食品排查
發布時間:2022-07-05
 為持續做好進口冷鏈食品疫情防控監管工作,自7月1日起,青島市市南區市場監管局組織開展全區食品經營者的全面摸排整治,進一步加大對進口冷鏈食品的監管規范力度。

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檢查現場 圖片來源:青島市市南區市場監管局

集合力量,加班加點對全區食品生產經營者挨家挨戶逐一排查,力爭做到橫向到邊、縱向到底,消盲區,補短板,確保轄區所有進口冷鏈食品生產經營單位及食品冷庫等貯存場所全部建立臺賬,納入監管。

通過“七查”,規范全區144家進口冷鏈食品生產經營單位及食品冷庫等貯存場所落實疫情防控政策要求。一查上鏈,現場檢查進口冷鏈食品是否注冊使用“山東冷鏈”追溯系統,是否及時在系統上完善出入庫溯源信息。二查“四證”,現場檢查進口冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、外包裝消毒證明和核酸檢測證明和出倉證明是否齊全,貨證是否相符、圖片是否清晰可辨認、入境貨物檢驗檢疫證明編號是否準確。三查數量,現場核對庫存產品數量(重量)是否與“山東冷鏈”系統中的數據一致,經營者損耗、自用等數據是否合理,是否存在利用損耗、自用方式替代掃碼出庫等情況。四查人員,重點檢查進口冷鏈單位從業人員是否按規定全程接種新冠疫苗,是否按要求進行定期核酸檢測,是否落實個人防護要求。五查冷庫,現場檢查食品經營者冷庫和第三方冷庫管理者是否查驗貨主的營業執照或者身份證明并記錄,是否查驗進口冷鏈食品“三證”并留存。六查經營操作,重點檢查銷售進口冷鏈食品的單位是否專區、專柜、專人銷售,進口冷鏈食品操作是否設置專區,進口冷鏈食品是否專區隔離或專柜存放,進口冷鏈廢棄物是否規范處置。七查各項記錄,是否制定進口冷鏈疫情防控應急預案,人員體溫監測、環境消殺和采樣、人員應檢盡檢等各項記錄是否規范及時登記。

目前,出動執法人員169人次,檢查進口冷鏈單位144家,發現和整改冷鏈疫情防控問題隱患23個,未發現未經報備擅自購進經營進口冷鏈食品單位。

下一步,青島市市南區市場監管局將持續開展排查整治,徹查深究進口冷鏈疫情防控問題隱患,同時進一步做好警示宣傳,要求全區進口冷鏈食品生產經營單位嚴格落實疫情防控主體責任,堅決守住不發生新冠肺炎病毒“由物到人”傳播的底線。