關于進一步加強國產冷鏈食品監(jiān)管工作的通告
發(fā)布時間：2022-06-20
為貫徹落實國家、省、市對于冷鏈食品新冠肺炎疫情防控總體部署，進一步加強冷鏈食品的監(jiān)督管理，切實消除疫情傳播隱患，全面構建“物防”防線，現將冷鏈食品生產經營有關事項通告如下：
1.自即日起，凡首站進入我區(qū)轄區(qū)內的冷鏈食品，必須提前24小時通過電話、傳真、微信等方式報備，進入唐山市域內重點冷庫（重點監(jiān)管庫），經統(tǒng)一查驗、核酸檢測、消殺和賦予“河北冷鏈追溯碼”（“四統(tǒng)一”）后，方可貯存、加工和生產經營（含銷售、餐飲等）。在最小包裝單元賦有唐山市域內“河北冷鏈追溯碼”的冷鏈食品，可在我區(qū)進行貯存、加工和生產經營。
2.各類冷鏈食品生產經營主體（含冷鏈食品生產、加工、經營、貯存、餐飲等）應嚴格落實查驗制度，實行亮碼銷售；對不能提供“河北冷鏈追溯碼”的冷鏈食品，一律不得貯存、加工、生產或銷售。
3.冷鏈食品生產企業(yè)可以在核酸、消殺后對本企業(yè)生產的冷鏈食品進行賦碼銷售，嚴禁采購、貯存未經賦碼的冷鏈食品，不得對本企業(yè)生產范圍之外的冷鏈食品進行賦碼和銷售。
4.直接接觸國產冷鏈食品的從業(yè)人員（不含重點冷庫從業(yè)人員）要嚴格閉環(huán)管理措施，強化“四方責任”落實，按要求定期進行核酸檢測，嚴格落實N95口罩、面屏、手套“三件套”等個人防護措施（封控區(qū)、管控區(qū)等涉疫地區(qū)要嚴格落實二級防護）。
5.各部門要按照職責分工加強對冷鏈食品生產經營新冠肺炎疫情防控工作的監(jiān)督檢查，對違反本通告規(guī)定，不能提供“河北冷鏈追溯碼”的冷鏈食品經營主體由市場監(jiān)管部門責令改正；拒不改正的，由公安機關按照《中華人民共和國治安管理處罰法》的相關規(guī)定予以處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
6.倡導廣大消費者通過正規(guī)渠道購買賦有我市域內“河北冷鏈追溯碼”的冷鏈食品。消費者可通過掃描“河北冷鏈追溯碼”了解冷鏈食品產銷信息，對于未嚴格落實“四統(tǒng)一”要求的冷鏈食品，可通過撥打12315熱線等方式投訴舉報。
