執(zhí)法人員先后來到位于新興街道的大山生鮮超市、嘉禾五星果品等水果、肉類經(jīng)營場所,重點(diǎn)就進(jìn)口水果、肉類的專柜銷售、進(jìn)貨渠道、三證一碼、“浙冷鏈”落實(shí)情況以及經(jīng)營人員的核酸檢測情況進(jìn)行檢查,通過嚴(yán)格管控指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者及從業(yè)人員,繃緊安全弦,拉好安全線,做到精準(zhǔn)防控、關(guān)口前移、源頭阻斷,讓百姓買得放心、吃得安心。
今年初以來,南湖區(qū)市場監(jiān)管局聚焦進(jìn)口冷鏈食品安全,以“科學(xué)研判+精準(zhǔn)施策+迅速處置+持續(xù)完善”為工作原則,多措并舉、多方發(fā)力,強(qiáng)化風(fēng)險排查,推動機(jī)制建立,織密進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩雷o(hù)網(wǎng),牢牢守住食品安全底線。
昨天,記者在位于合樂城的大潤發(fā)超市看到有消費(fèi)者正在冷柜前選購進(jìn)口牛肉。冷柜旁邊配有一次性手套及消毒凝膠,顯著位置張貼著“浙冷鏈”二維碼,購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)者可以通過手機(jī)掃描“浙冷鏈”追溯碼,查詢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖池浳餀z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及流向信息。
“有了這個二維碼,我們就能了解商品的來源,進(jìn)出口情況一目了然,做到了來源可查詢、去向可追蹤,也更方便我們對產(chǎn)品出入庫的管理,對于消費(fèi)者來說,購買冷鏈產(chǎn)品也可以更放心。”該超市負(fù)責(zé)人告訴記者。
據(jù)該超市負(fù)責(zé)人介紹,目前通過“線上+線下”方式,冷鏈?zhǔn)称蜂N量大增,進(jìn)口牛肉銷量更是實(shí)現(xiàn)了成倍增長。超市對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡扇?ldquo;提前報備、首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理方法,做到專人專柜專管,相關(guān)工作人員定期進(jìn)行核酸檢測,環(huán)境和商品每天也要進(jìn)行多次消殺。
“為全力做好冷鏈相關(guān)人員核酸檢測督促工作,我們還組建了‘浙冷鏈’專業(yè)服務(wù)小組,22名冷鏈專管員直接對接各主體的冷鏈專門聯(lián)系人,形成‘專班+專管+專人’的模式。”區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,工作人員不斷增強(qiáng)服務(wù)能力,高效解決冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)企業(yè)在當(dāng)前疫情防控形勢下碰到的實(shí)際問題和困難。同時,南湖區(qū)始終堅(jiān)持冷鏈疫情防控專班專干,所有問題要求做到件件有著落。
區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒消費(fèi)者,采購冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)到正規(guī)的超市或者市場,選購的產(chǎn)品包裝上要載明原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式,還要貼有“浙冷鏈”追溯碼,切勿購買來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼的產(chǎn)品。