一以貫之重排查。按照緊抓人物同防鏈的工作思路，月山所以農貿市場、超市、餐飲、冷鏈經營單位等為重點，組織開展“全覆蓋、不間斷”排查，結合縣局緊急排查重點冷鏈食品的要求，重點檢查冷鏈食品的儲存條件、產品質量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等。
一如既往嚴監管。結合當前疫情防控形勢，開展冷鏈食品周巡制，督促經營者嚴格履行進貨查驗和索證索票義務，要求經營者不采購、不經營無溯源憑證、來源不明的食品，并加強從業人員健康管理，督促冷鏈從業者每周核酸檢測，嚴格落實疫情安全防護。
一線兩點明責任。該所明確片區執法人員冷鏈食品監管責任，定人定責，同時，壓實冷鏈經營者主任責任，督促冷鏈食品經營單位對每一批次進口冷鏈食品必須納入可追溯管理，詳細記錄，建立臺賬，確保問題可查，保障冷鏈食品安全。
截至目前，共排查各類冷鏈食品經營主體88余家次，冷庫3余家。下一步，該所將持續加強巡查，堅決做好冷鏈食品疫情防控工作。
