筑牢冷鏈防火墻，陳江街道開展冷鏈食品凍庫專項檢查
發布時間：2022-05-12
為全面排查進口冷鏈食品生產經營安全隱患，降低新冠病毒由物及人傳播風險，近期，陳江街道食安工作組聯合甲子社區網格組、石圳村網格組、青春村網格組和東江村網格組組織開展轄區冷鏈食品凍庫專項檢查。
本次行動共排查凍庫45家，工作人員認真查驗各種冷凍食品進貨來源信息，仔細核對各批次冷凍食品的進貨單及檢驗檢疫證明，并就經營單位是否進行日常消毒、員工是否進行每日體溫監測等進行了檢查。在檢查中發現一凍品店存在銷售湛江水產凍蝦食品情況，工作組人員立即聯系疫情防控辦人員到現場對該批次產品進行環境采樣以及對店內2名從業人員進行核酸采樣，并對該批次產品進行查封，本次專項檢查中未發現有銷售進口肉類凍品。
同時，檢查組向經營戶宣傳講解了春夏季疫情防控工作的要點，要求經營者在經營過程中做好消毒防護措施，對進店顧客進行測溫、提醒掃場所碼等，降低疫情傳播風險，保證出售食品的安全。下來，陳江街道將繼續開展冷鏈食品疫情防控工作專項檢查，確保各項食品安全和疫情防控措施落實到位，筑牢冷鏈食品疫情防控防火墻。
