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堅(jiān)持全程跟蹤嚴(yán)查嚴(yán)管。街道食安辦聯(lián)合市場(chǎng)分局組織食品安全協(xié)管員、城管隊(duì)員、網(wǎng)格員，分條線，分行業(yè)，全天候?qū)爡^(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體零售和批發(fā)、商場(chǎng)超市、餐飲酒店的冰箱、冰柜和冷庫(kù)，以及提供冷凍冷藏服務(wù)的第三方冷庫(kù)，開(kāi)展常規(guī)巡查冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)渠道和快遞件流進(jìn)通道。嚴(yán)格執(zhí)行“三專、三證、四不”管理要求，統(tǒng)一接受檢測(cè)、消殺，然后方可銷售和發(fā)放。對(duì)無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)證明、無(wú)消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛涂爝f物件，一律禁止接收、儲(chǔ)存、銷售、加工，而且一經(jīng)查實(shí)，依法查處。同時(shí)督促食品購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)者、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)者、快遞從業(yè)者履行疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)清潔、消殺、通風(fēng)和個(gè)人防護(hù)措施，確保安全衛(wèi)生和健康經(jīng)營(yíng)。

督促流進(jìn)物品全面消殺。嚴(yán)格按照疫情防控規(guī)定和要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、進(jìn)口冷凍冷藏肉類和水產(chǎn)品銷售場(chǎng)所、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)、食品倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)等處，實(shí)行每日消殺、打掃，保持干凈衛(wèi)生。對(duì)所有一線從業(yè)人員實(shí)行每天健康檢測(cè)。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛涂旒\(yùn)輸車輛及駕駛?cè)藛T實(shí)行固定管控，履行出示核酸檢測(cè)證明、健康碼、行程碼，測(cè)體溫，車輛和物品消殺等檢查要求，確保疫情防控萬(wàn)無(wú)一失。